2005年1月16日，一件令人新奇的事发生在广州奇石根雕展上，本来是一个奇石根雕的展示会，入口处却出现了一个6米多高的南瓜搭成的塔，吸引了很多人的眼球。

　　张宝卫：“大不大？”

　　顾客1：“哎呀，真的好重，你送给我，我都抱不动！”

　　顾客2：“没见过这么大的，真的没见过这么大的，包括这个字也是挺特别的。”

　　张宝卫：“这个是最贵的，写着“吉祥如意”这个，最起码要卖2000元以上，它能放到一年多。”

　　顾客2：“肯定不是买来吃的，买来吃买田里的那种就行了嘛。”

　　他就是南瓜塔的主人张宝卫，他的南瓜因为外形巨大，还能长出各种图案和文字，被展会主办方看中，受邀来给展会宣传造势。

　　展会工作人员 徐业勤：“张先生的大南瓜这就是一个吸引人流的地方，而且它比较稀有，所以我们就邀请张先生过来做一个南瓜塔。”

　　展会借南瓜造势，张宝卫也利用展会给自己的南瓜扬了名。其实他的南瓜并不愁销，一个卖上几千元也是常事，仅4年时间，他就靠南瓜赚下了300多万元。

　　市场商户 刘金亮：“挺有创意，别人想都没有想过的东西，他就可以做出来，他脑壳里面就是有东西，这个你不得不佩服他。”

　　张宝卫最初结缘的并不是大南瓜，而是一种造型奇特的小南瓜。张宝卫1986年从河北农村来广州闯荡，一直在水果批发市场做生意，经过十几年的摸爬滚打，他在水果批发行业逐渐站稳了脚跟。

　　市场商户 刘世昂：“应该说他在市场上来讲，他是带头人，人家没有的他有。”

　　2001年4月，张宝卫到外地考察进货，在一个经销种子的朋友那里，他有了意外的发现。

　　张宝卫：“翻看他的资料，觉得他的小南瓜很奇特，市面上没有，以前在商场里见过塑料的，假的，我说是不是真的有这个种子。但是我们是做水果批发的，不是搞这一行的。”

　　朋友告诉张宝卫，这种小南瓜是刚从国外引进的新品种，外形奇特、颜色鲜艳，主要以观赏为主，因为尚属新鲜事物，很多人怕种植开发有风险不愿购买，但张宝卫却对这种小南瓜动了心。

　　张宝卫：“现在人们生活水平都提高了，家里有时候要摆设的东西，假的多，塑料的多，这个东西呢，实际上它是新鲜的东西，鲜活的东西，特别漂亮，特别好看，这个东西我们分析肯定有市场，价钱又不是很贵。”

　　张宝卫觉得，用南瓜作装饰品在广州还很少见，小南瓜漂亮的外形会吸引不少顾客，如果抢在别人之前推出，效益应该不错。他决定引进这种小南瓜试试看，主意拿定后，他却没有马上行动。

　　张宝卫：“因为我们有几十个品种，不可能在一个地方就弄全，所以我们跑遍了经营世界种苗的好几家公司。”

　　观赏小南瓜有几十种造型，每类造型都有不同的种子，张宝卫搜罗了各家种子公司，以每粒1元的价格引进了30多个品种、5万粒种子。他找到广东阳江的一个种植基地，签下了40亩小南瓜的代种合同。7月底，小南瓜逐渐长大成熟了。就在采摘上市的前一周，张宝卫做梦也没有想到，一场灭顶之灾突然降临了。

　　种植户 彭志海：“整个基地整个农场的大棚都吹翻了。”

　　记者：“当时吹落的瓜大概有多少？”

　　彭志海：“那个瓜大概有几万斤吧，就是成品来说。”

　　一场突如其来的台风席卷了种植基地，已经成熟的小南瓜全部被毁于一旦，张宝卫的梦想也被彻底打碎了。

　　张宝卫：“损失当时真的特别惨重，就是说哭又哭不出，笑又笑不成，就是那种感觉，很难受的，就像地震一样。”

　　老天和张宝卫开了一个不小的玩笑，经过无数个不眠之夜的反复思索，不服输的他决定再赌一把。

　　张宝卫：“拨款让他再重建，为什么重建呢，因为我看中了市场，本来它长势不错，并不是说技术有问题，从种植技术没问题，他种植技术确实很过关的，是自然灾害，所以说不能为自然灾害把我吓唬住。”

　　张宝卫拿出做水果生意的20万元积蓄，帮彭志海重新建起了种植大棚，并再次引进了5万粒南瓜种子，连同自己的希望一起播种了下去。2002年春暖花开的时候，张宝卫终于品尝到了收获的喜悦。

　　张宝卫：“总是放在口袋里，爱不释手，那种情景不只是老板开心了，工人都说，老板能不能给我两个，我拿回家里做一个纪念好不好，我说可以，因为你们也辛苦，因为我们第一次受到台风的影响，后来种出来，大家都是喜悦的心情，那种心情真的没法用语言来表达。”

　　张宝卫在工艺品市场租了一个门店，把目光瞄准了来购买家居装饰品的人群。他把小南瓜定为每个5—10元，让小南瓜在高档工艺品成堆的地方争夺客源。为了吸引顾客，他在小南瓜的名字和配饰上动起了脑筋。

　　张宝卫：“这个是五福瓜，名叫花开富贵。”

　　顾客：“好像一个帽子一样。要是放点钞票进去，就更好了。”

　　张宝卫：“你看这个，这个像天鹅。”

　　顾客：“是天鹅和癞蛤蟆的结合体。”

　　张宝卫：“你再看这个，这个更靓了。放你办公桌上办公也办得好。”

　　顾客：“真的不相信是真的。”

　　记者：“你为什么要买呢？”

　　顾客：“漂亮了，奇特。贵精不贵多嘛。”

　　顾客：“可不可以送一个给我，老板。”

　　张宝卫：“好的，祝你开心了。”

　　仅4个月时间，张宝卫的10万个小南瓜就销售一空，赚到了70多万元。此时他却突然决定，削减小南瓜的种植量。

　　张宝卫：“卖的好呢，肯定有很多人要跟风，所以这样呢，我们要减量，我们寻求新的品种。”

　　张宝卫经过多方考察，发现有一种美国产的巨型南瓜种子刚刚上市，这种南瓜最大的可以长到300斤，观赏性更强，售价高达几百元，在国外十分风行。张宝卫决定将主要精力放在巨型南瓜的开发上，推出自己的高档产品。

　　张宝卫：“阿海，瓜熟了没有？长势好不好？”

　　彭志海：“进来看看。”

　　张宝卫：“不错嘛，这个有多重？”

　　彭志海：“这个大概有60来斤。”

　　张宝卫：“搬不动，至少有80斤。再看看那个。”

　　别看现在张宝卫的巨型南瓜品质不错，可当初试种时，结出的南瓜却令他大失所望。

　　彭志海：“种出的大南瓜就是半圆形的。”

　　记者：“为什么是半圆形的？”

　　彭志海：“因为大南瓜这个重量很大，不像这个小南瓜在藤上长的，坐下来的时候呢，这个大南瓜全部压下来，底部就是平的，看外形外观，你现在这个半圆南瓜，都没人问津了。”

　　张宝卫的冒险再次以失败告终，可这一次，他毫不犹豫地决定重新试种。他和种植户经过认真观察研究，终于找到了解决问题的办法。

　　张宝卫：“就是南瓜长到两三斤的时候，就是这么大的时候，我们用这个绳子，就是说从瓜蒂把它绑住，让它悬地10到20公分，等到十斤八斤的时候，这个绳子松开，慢慢地放下来，这个瓜呢，一般的情况下，长的形状就现在这样了，长得很漂亮了。”

　　记者：“已经成型了。”

　　张宝卫：“对，已经成型了，就是说放的时候，还有要求，为了防止把底下搞坏，我们这里，你看没有，搞了一个泡沫板垫。”  

　　2002年底，张宝卫的巨型南瓜成熟了，他按照个体大小，把单价定在400-600元之间。这一次，他没有运往工艺品市场，而是带着南瓜上了酒店，直到现在，酒店还是购买巨型南瓜的主要客户。

　　张宝卫：“南瓜现在怎么样？怎么上面这么多伤痕？”

　　酒店经理 关韶忠：“顾客都以为这是假的，不相信是真的，所以都来用指甲掐一下试试真假。”

　　张宝卫：“搞得很惨了，过几天你们车去我那里再拉几个。”

　　酒店经理 关韶忠：“因为很多人都没有见过，都很喜欢，特别是小朋友，节假日很多人专门过来看大南瓜，对我们酒店起到了很好的宣传作用。”

　　巨型南瓜成了吸引顾客的招牌，各大酒店争相效仿，首批1000个产品全部售出，卖到了50多万元。2003年4月的一天，一个在酒店见过巨型南瓜的人给张宝卫打来电话，使巨型南瓜的价格继续攀升。

　　顾客 曾广梯：“那个南瓜是光秃秃的，没字的，后来觉得送给朋友，在里面搞几个字有点图案，那个效果就更好了。”

　　张宝卫：“当时我想，要贴字很容易，但是长出来字应该是很难的。”

　　让南瓜长出字来，这个难题让张宝卫很是苦恼。有一天，他突然有了灵感。

　　张宝卫：“有一次，一个偶尔的机会，我就想，手上有伤疤，后来想，假如这个南瓜上面，把它划伤了以后，会不会也长出一个伤疤出来呢。后来我就跟阿海讲，你把字刺上，他说刺烂了，损失很大的，我说没事，刺烂了由我张宝卫埋单了，你不用怕了。”

　　然而张宝卫的这一突发其想，实施起来却并非易事。

　　彭志海：“一开始控制不了这个瓜，刺这个瓜的时间，好像这个瓜太嫩了，刺的不行，太老了刺的不行，再一个来说呢，就是这个瓜的深浅呀，刺字的深浅呀，太深了它里面慢慢会发烂的。”

　　由于没有掌握刺字技巧，刺过的南瓜烂得所剩无几。经过近两年的实验，2004年10月，张宝卫终于获得了成功，并立即为果实刺字法申请了专利。

　　顾客：“谁看到都喜欢，哪有一个人不喜欢这四个字的。”

　　张宝卫：“你要什么字什么图案都可以。朋友结婚呀，你可以画一个心形，写上他的名字都可以。”

　　记者：“你为什么送别人礼物，要送这么大一个南瓜呢？”

　　顾客：“特别呀，很难得，对不对，太普通那些东西，送出去没有意义，这个人家才会一辈子记得你，好东西呀，是没有价格来议论它的。”

　　刺字南瓜成了顾客购买礼品的热点，价格也由每个500元升到了2000元，最贵的卖到8000元一个。最近，张宝卫在广东佛山建立了自己的农业示范园，准备大干一番。

　　张宝卫：“我们的生产基地呢，它的规模大概是200亩，360个棚。”

　　现在巨型南瓜已经不是张宝卫开发的重点，他又有了新的目标。

　　记者：“这个大棚里种的是什么呀？”

　　张宝卫：“种的是新品种。”

　　记者：“什么新品种？”

　　张宝卫：“不好意思，暂时保密。”

　　记者：“什么时候能供应市场？”

　　张宝卫：“大概三四个月以后吧。”

　　记者：“这个种植起来是不是也有风险？”

　　张宝卫：“风险是肯定有了，作为我们来讲，就喜欢做冒险的事，因为我们尝到风险的甜头了，只有风险利润空间才会大一点。走，去那边看看。”

　　还有多少风险等待着张宝卫，连他自己也不知道，这个冒险成就的南瓜大王早已将尝试风险当成了人生的一种乐趣。

　　（来源：CCTV7《致富经》栏目　编导：张辉 摄像：颜志宏）