京城餐饮界2005年度颁奖盛典暨业界领袖峰会
京城餐饮界2005年度颁奖盛典暨业界领袖峰会2月18日下午在人民大会堂举行。
在08年奥运会即将到来之际,京城餐饮经济机遇和挑战并存。如何彰显京城餐饮群体力量、塑造京城餐饮整体形象、推动行业经济全面发展、发现和解密京城餐饮业的内在经济力量并最终更大的发展餐饮经济便成为这次行业精英代表聚首、商讨、交流高层峰会的主要目的。
在此次峰会上,公布了北京美食发展联盟2006发展纲要。与会代表还共同签署了《京城餐饮界迎奥运宣言书》。
北京美食发展联盟,是在现代社会行业多元化分工的前提下,运用最先进的资源管理理念,通过对餐饮商家、银行服务、网络互动、移动终端、物流运营、供货商、媒体以及消费者等餐饮链条上的资源进行聚合与搭建,成为一个适合信息社会发展需要和都市生活节奏的服务平台,是京城第一个集综合服务、行业咨询、资源开发、数据整合、业务联动、数字化推进等多项功能于一体的超大规模立体化餐饮行业服务概念。
2006年,美食发展联盟将结合新经济时代服务特征,运用最先进的电子技术和通讯技术,打造高科技的数字美食平台成为美食联盟发展纲要的最大亮点。
借助最先进的科技手段与通讯技术,加快餐饮业的信息化和数字化革命,推动行业整体和谐发展,已经成为整个餐饮业界的共识。除去全新改版的“美食联盟网”在餐饮数据库、行业资讯、美食搜索、在线定餐电子商务等各个界面都将变得更加海量和实用。为迎接中国手机3G时代的来临,美食联盟今年将努力构建移动餐饮服务平台,并建立餐饮呼叫中心,为顾客提供快捷的电话定餐查询和定餐服务,努力发展200万美食联盟固定消费者,争取在北京全城实现美食一卡通。同时,在全市安装3万台液晶电视,建立餐饮业自己的电视展示平台。这一连串的数字化平台的建设,就是为了将市民日常的餐饮消费行为与手机平台紧密接轨,让广大消费者通过一部电话、一部手机、一张美食卡就能充分享受到信息时代的咨询服务和生活服务。
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