荆楚网消息 (三峡晚报) （记者胡青）餐饮业一向都有“金九银十”之说，每年的九、十月份，中秋节和国庆节的接踵而至，让家宴和喜宴频频扎堆，而中秋节所蕴含的团圆深意，更是各大餐饮酒店特别重视的销售旺季。

　　两节分过炒热餐饮市场

　　很多餐饮商家明显感觉到，今年的中秋宴比去年人气更旺，“现在看来，比去年同期的预订率高一成，估计中秋前一周将达到高峰。”据了解，今年中秋、国庆两节分过，是推高中秋宴人气的主要原因。采访中，多数餐饮业经营者认为，去年中秋和国庆相连成为史上最长黄金周，旅游业受益颇丰，但餐饮业却损失了一定的客流。而今年，中秋过后才迎来黄金周，许多市民都会选择小长假在家团圆，而将出游计划放在十一。“其实只要条件允许，中秋节就应该一家人好好在一起吃顿饭。”不少市民表示，中秋节的团圆传统应该沿袭，其中，不少人明确表示会选择节日当天到酒店跟亲朋好友一起吃团圆宴。

　　时至中秋时令菜品走俏

　　为了满足客人的需求，不少餐饮酒店已针对中秋节推出了特色“中秋菜式”。例如菱角闷鸭、紫苏田螺等菜式都是时令菜肴。宜昌某酒店负责人表示，随着中秋节的逼近，中秋团圆宴的预订越来越火爆，不仅传统的中餐受欢迎外，自助餐也颇受青睐，而在中秋节当日，酒店也会举行各种活动来营造浓厚的节日氛围。

　　喜上加喜婚宴瞄上中秋

　　今年打算在中秋节中午举办婚宴的新人也不在少数。团圆加喜庆，让不少饭店的中秋节午宴增添了几分甜蜜的味道。桃花岭饭店、华帝大酒店、伍圆大酒店、食家庄大酒店等知名餐饮酒店中秋节中午都有大型婚宴预约。桃花岭饭店负责人告知，由于今年中秋节有三天小长假，因此许多新人把婚宴摆在了这一天，除此之外，寿宴和晚上的团圆宴也同样火爆，因此，中秋这一天饭店将迎来一个餐饮消费的高峰。

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