百年风雨，百年同舟。稻香村人对稻香村的那份情，一如一杯百年陈酿般绵醇而厚重。

　　在稻香村，人们习惯把一把手称做“老掌柜”。这“老掌柜”一叫就是百年。时代发展了，可“老掌柜”的称呼一直没变。到了刘振英，稻香村人还是称呼他为“老掌柜”。而“老掌柜”则习惯称员工们为“伙计儿”。一声“老掌柜”，缩短了多少距离，融进了多少亲切；一声“伙计儿”，又叫出了多少真情。

　　在稻香村百年的历史中，我们很少发现有关稻香村“大跌大起、大红大绿”的报道，稻香村给人留下的则是那种稳健务实、厚重的风格，有涓涓溪流的飘溢，亦有浩瀚大海的磅礴。沉稳而不张扬，谦和而不浮躁。

　　中秋卖月饼，门市部想搞活动请来乐队渲染气氛，老掌柜看不惯这套，说：“来了来了，少爷派又来了。”在他眼里，商店只要讲信誉，货真价实，用不着吹吹打打，就能把顾客招来。

　　京城商家的服务小姐时兴穿小马甲、戴“美国兵帽”，神气十足。有人提议，稻香村也别出心裁，统一着装？老掌柜不同意，不信咱们这身大白褂儿能把顾客吓跑。就是这身大白褂儿每天迎来送往十几万人，就足让同行眼馋了。

　　如今，稻香村员工称呼53岁的毕国才为“毕总”，而“毕总”则称呼他办公室的小秘书为“丫头儿”，听似不雅的称呼，但却融进了“老掌柜”的些许亲情，或许十年二十年以后，这“丫头儿”还得称呼“毕总”为“老掌柜”，因为叫起来亲切，没有距离。因为没有距离，所以也就更融为一体，亲如一家。

　　稻香村里没有等级之分，职位只是代表了分工不同，性质不同。稻香村的生存和发展就是鱼和水的关系，稻香村为水，员工为鱼。鱼有大小，但不恃强凌弱；水有清浊，需要鱼来把握。每个人都要在稻香村这个环境中生存发展，缺少了水，鱼也就失去了生存之源。水浑了，鱼就要寻找新的生息之地甚或死亡；水旺了，鱼就活得欢快，就会更多。所以，稻香村人都珍惜这个舞台，都以“勤奋敬业爱厂如家”的厂训来鞭策自己，提醒自己，为稻香村的事业，也为了这个金字招牌。

　　老掌柜经常对员工们说，“稻香村能有今天，不是靠我自己，也不是靠大家，是社会这个大环境滋养了稻香村，是所有消费者的厚爱让稻香村得到了发展”，“客户是父母，信誉是生命”，离开了社会，没有了客户的青睐，稻香村这条“鱼”也会因干涸而死亡。

　　天地所以能长且久者，以其不自生，故能长生。每一个稻香村人都不是一个独立的个体，稻香村也不是独立地存在。他们都把自己融入社会，贡献越多，得到的回报也就越多；贡献越大，收益也就越大，所以稻香村能够在社会中汲取更多的营养和水分，自由地呼吸，自在地生活。

　　“稻香村的文化，说白了就是怎么想事，怎么做事，要在企业内部形成一个共识，形成企业员工一致的价值观念，这样的企业文化就能水到渠成，这样的企业就有做头了。”毕国才深情地说。