蘑菇种了4年,家里的3间草房翻成了瓦房,在村里那是相当的气派!村支书看他有点出息,也是喜在心里,亲自做媒把自己的妹妹介绍给了他。
从1982年10元钱创业,到今年已经20多个年头了,经过20多年的奋斗,他的命运彻底改变了。殷坤才致富不忘父老乡亲,先后创办了食用菌技术研究所、食用菌技术培训学校,成立了食用菌协会,向3万多农民传授了食用菌种植技术,并发展订单食用菌种植面积3000多亩,让一大批农民通过种植蘑菇增加了收入;同时,对食用菌副产品进行综合开发,用种菇后的下脚料,开发出菌糠饲料、生物肥料,形成一个良性循环、绿色环保、成本低廉的产业链;改变原先的粗放生产,研发更多的食用菌品种,继而对食用菌进行深加工、精加工,开发出健康食品和保健食品,为此他利用食用菌加工后的下脚料制成了菇类调味品,代替味精和各种食品的添加剂,又开发出食用菌降压保健品,这些产品也即将投放市场。
2002年他成立了安康菌业有限公司,截止到去年,他的固定资产达到800多万元,年产值达到1000多万元,当初的家庭式小作坊,发展为现在的集科技、种植、加工、销售为一体的产业化生产企业,产品有十大类共60多个品种,成了安徽省一个重要的食用菌示范种植和科研基地。
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