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饭店装修菜单管理技巧方法汇总论文


cye.com.cn 时间:2009-11-30 21:51:29 来源: 作者: 我来说两句

餐厅装修技巧

      "衣食住行"中,"食"在家居中的体现就是用餐空间的设置。在原始人的洞穴中,一切都是从"食"的角度出发的--火塘是整个空间的焦点和中心。
   
       现代社会,由于生活节奏的加快,就餐的过程变成了家人联络感情的重要手段,所以许多人也越来越重视这些空间的装修和布置。就目前京城家庭装修的现状来看,用餐空间和会客空间的交叉、交融越来越普遍,所以也需要有像样的装修来"应对"宾客。
   
       家庭用餐空间的地面装饰材料,以各种磁砖和复合木地板为首选材料。这两种装饰材料都因为耐磨、耐脏,易于清洗而受到消费者的普遍欢迎。利用这两种地面装饰材料,可以变换出无数种装修风格和式样,而石材和地毯也使用餐空间的局部地面变得丰富多彩。
   
       在餐厅空间的墙壁上,最常见的装饰材料是各种乳胶漆和墙砖,尤以暖色调的居多。这两种墙壁装饰材料除了价格适中,大多数消费者能够接受外,易于清理也是非常重要的原因。利用乳胶漆涂饰用餐空间,已经成为目前绝大多数京城人的典型装修搭配方式了。而用餐空间的顶部,则和会客空间"看齐",使用石膏板吊顶。
   
       随着烹饪方式的改变,众多厨房电器进入家庭,以及餐厨合一的新装修理念的应用,烹饪环境的装修也开始使用一些"娇气"的装饰材料了。

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