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一份中小糖果企业如何做大产品销量的市场指南手册


cye.com.cn 时间:2014-3-19 20:58:04 来源:快速消费品精英俱乐部 作者: 我来说两句

如何更精准了解糖果产品的消费需求,竞争态势和潜在的市场机会,使糖果生产企业,特别是中小糖果企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广?


糖果市场消费特征

1、消费者认为好糖果产品需要具备的核心条件

消费者认为好的糖果产品需要具备的核心条件首先是口味,占消费者选择比率的32.3%;其次是营养占消费者比率的23.5%;卫生占11.85%;糖果的价格占10.2%;往下分别是产品包装占7.8%;品牌占6.55%;其它核心条件的选择比率很少。可见口味、营养、卫生、价格、包装和品牌是好糖果产品必须具备的重要核心条件。

2、消费者经常吃糖果的时间

在空闲时吃糖果的消费者比率最多,占40.3%;出去玩的时候吃糖果的比率占19.4%;看电视的时候吃糖果的消费者占18.1%;在上班休息时吃糖果的比率占14.5%;其它时间吃糖果的消费者比率很少。不难看出糖果是典型的休闲食品。

3、消费者最喜欢购买的糖果包装

调查结果显示,消费者最喜欢袋装糖果,占消费者比率的37.3%;其次是盒装糖果占消费者选择比率的28.0%;最喜欢桶装和散装糖果的消费者比率分别为17.5%和16.6%。可见袋装和盒装两种包装的糖果更符合消费者的需求。

4、消费者认为每袋糖果最适合的容量

消费者认为每袋糖果最适合的容量为150克的消费者比率最高,占消费者选择比率的26.0%;认为每袋糖果容量200克最适合的消费者比率为20.5%;认为100克和50克最适合的消费者选择比率分别为14.1%和13.8%;认为250克和300克适合的消费者比率分别为10.6%和8.7%;其它容量的选择比率很少。可见每袋糖果在50-300克之间的不同容量,都是符合消费者需求的。

5、消费者认为每盒糖果最适合的容量

消费者认为每盒糖果最适合的容量在300克的消费者选择比率最高,占31.7%;其次是认为200克最适合的消费者比率为24.9%;认为每盒糖果400克最适合的消费者比率为17.2%;认为100克和500克最适合的比率分别为11.0%和10.4%。可见每盒糖果的容量在100-500克之间的不同容量都是符合消费者需求的。

6、消费者经常购买糖果的地点

消费者在大中型超市购买糖果的比率最高,占69.9%;在小型连锁超市购买糖果的比率为15.9%;在商场购买糖果的比率为5.5%;在学校小卖店和社区小卖店购买糖果的比率为4.9%和3.2%。虽然大中型超市是消费者购买糖果的主要渠道,但也有30%以上的消费者在大中型超市以外销售终端购买糖果产品,可见这些渠道也是糖果产品的重要销售终端。

做大市场规模的营销建议

1、对糖果产品品牌规划策略的营销建议:糖果企业应进入中高端糖果市场,成为这个市场领域强势品牌。采用低价竞争策略,不仅企业很难获得发展需要的利润,产品也难以成为地方或区域性的知名品牌。

2、对糖果产品品牌定位策略的营销建议:通过对糖果市场竞争对手,消费者需求做进一步的细分,为自己的糖果产品建立清晰的、差异化的品牌定位。

3、对糖果产品市场竞争策略的营销建议:目前糖果市场虽然已有大白兔、徐福记以及阿尔卑斯等强势品牌,但整体市场仍然处在完全竞争状态,没有真正意义上的领导品牌或垄断品牌。对于中小糖果企业在糖果市场还有很多市场机会。中小糖果企业完全可以借助专业的品牌策划、产品策划和市场策划,成为后来居上的全国性或区域性的知名糖果品牌。

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