对餐饮店来说，店址选得好，也几乎等于开店成功了一半。选择餐饮店的店址主要考虑三个方面，一是街面房，至少也应是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司写字楼较集中的地方；三是居民住宅较集中的地方。当然，三者都集中的地方更好。

　　店铺处在的路段也大有讲究，并不是道路越宽，经营的环境就越好。道路宽、车流量大，行人就少，有的在路中央还有隔离栏，行人过马路不方便，自然影响经营。做餐饮生意，最讲究店家附近有足够的人流，有人流才有客流，有客流才会有“财流”。总之，不管是买店铺还是租店铺，位置都是第一位的。

　　投资者是自己干，还是加盟连锁呢？对于投资者而言，如果想开店，但是又没有好的点子，或者对自己个人的能力不够自信，那么，开家加盟店，是个不错的办法。

　　 美国对于开店成功率曾进行调查，结果显示，加入加盟体系开店成功者为80％，独立开店成功比例约为20％。乔伊丝饰品连锁加盟店高达百分之九十九以上的成功率也是这一规律的有力说明。加盟连锁，的确在一定程度上既圆了投资者的小店梦，又降低了其投资风险。但以下几方面一定要注意。

　　（1）选择看获利 搜集资料后，投资者可选择2~3个连锁加盟项目，与加盟商洽谈，了解总部的经营实力与经营理念。在货比三家的过程中，投资者应该将关注的焦点放到加盟后成功获利的概率有多高，而不是总投资金额的高低。

　　（2）比较少不了 投资者应该冷静地进行分析比较，各加盟商的加盟模式与条件一般都大同小异，但正是这些“小异”的地方，如加盟金的支付方式、总部供货的价格问题等，会是影响加盟后的经营利润的重要因素。某些连锁加盟体系所提倡的减免返还加盟者的投资，并补贴装修费用的经营策略对其加盟者提供了有力的支持，乔伊丝饰品连锁是其中的范例之一。

　　（3）培训要重视 投资者与中意的加盟商签订初步协议后，加盟商一般都会提供一系列的开业前训练课程。如乔伊丝饰品连锁总部提供的系统培训课程为其加盟商制胜市场提供了有力的保障。这个培训课程往往针对创业可能遭遇的问题，传授解决的方法，此外，可能还会传授一些与加盟项目相关的行业知识，所以投资者应该认真对待。