专业公司的清洗费很低，可为酒店节省开支

    中国徐州网－都市晨报讯（记者 樊海涛 徐海滨）昨日，薛先生怀着无限憧憬向本报送来自己的创业计划书，兴致勃勃地向记者叙述了自己的创业计划，他打算成立一家专门为酒店服务的餐具清洗公司，将餐饮业从洗刷烘涮的压力中解放出来。

    他告诉记者，目前我市有大大小小的饭店酒楼4000多家，中高档以上的约200多家，这些酒店平均每家清洗餐具的用水近2吨，使用清洗剂约2加仑。也就是说，200多家中高档以上的酒店每日排污水就超过400余吨。一日三餐的餐具清洗工作非常繁忙，另外，还要经常清洗地毯、墙幕等纺织物。酒店为此要招聘清洗工，这必然增加经营成本；而污水不按规范排放，又会造成环境污染。

    薛先生说：“日前，我市尚无专为酒店提供餐具清洗服务的专业公司，我成立的这个公司将建立餐具清洗流水线，购置干洗设备，配置小型的污水处理循环设备。”他认为，随着专业清洗公司的有效运转，它的优势很快就会显现，既可以为酒店节省开支，又可以减少酒店的排污。

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