大家真的可能是没有想到竟然查出很多有问题的鸭脖子,熟食鸭脖店既有品牌直销店,更多的还是加盟商,大家就有这样的问题了,难道加盟商仅仅缴纳加盟费即可吗?他们的质量监管没有人来保证吗?
记者致电长沙绝味轩企业管理有限公司山东分公司,了解加盟绝味鸭脖有何条件,工作人员说,交一笔加盟费即可,青岛市内他们配送货品,比如在属于青岛的县级市即墨开店,必须自己提货。
山东绝味:即墨那边开店我们是不送货的,你要自己到青岛或潍坊这边来提货,给你提供的是成品,直接就可以卖,而且我们要把即墨市场给你买断,你要至少开三家店,开起三家店大约投入资金得四五十万呢。
绝味鸭脖深圳分公司的工作人员解释,开加盟店他们只是对店面大小有要求,一家店前期投入不少于8万元。在深圳,绝味鸭脖已经有400多家分店,产品都是统一配送,这次一些门店查出问题,并非生产环节的问题,他们出厂的产品都达标,这次事件正在进一步处理中。
深圳绝味:这一块可能会出现在加盟商的管理这一块,对货品的存放可能会有一点问题。
“煌上煌”技术部人员也向媒体表示,这次被查出不合格产品的门店基本为加盟商。加盟方式对鸭脖品牌迅速铺开有积极作用,但是质量参差不齐的加盟商如果管理不善,对品牌的危害极大,这是一把“双刃剑”。深圳市食品行业协会秘书长韩香南表示,即便是加盟店,也是统一的品牌产品,该对这些产品有统一的要求,有严格的监管,出了问题,不能找客观理由。
韩香南:作为一个产品的品牌,煌上煌也好,绝味也好,你要对你的产品负责任,并不是说你的店面是加盟的,但是它统一销售的都是你的产品。你要有加盟商,你就要对加盟商进行严格的监管,产品质量等各方面的监管,不然的话收完加盟费其他的东西都不管了,那你这个品牌一夜之间创开了,一夜之间也会消失的。
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