【创业网Cye.com.cn】核心提示：3月4日，麦当劳中国区总部相关部门向本报确认，“该公司有计划在河南省启动特许经营”
这意味着，麦当劳河南公司旗下既有的33家餐厅，将被“打包”卖掉有限期内的特许经营权。与此同时，麦当劳或还将向合作方有限度出让河南市场新餐厅的投资开发权。
这是全球第一大餐饮巨头麦当劳首次在河南展示它的主营业务结构：第一业务是出售特许经营权和房地产，第二才是卖汉堡。毋庸置疑，后者是前者的铺垫。
本报获悉，省内几家知名企业与麦当劳派出的“选秀团队”正在磋商，胜者有望在今年年底前产生。
“河南麦当劳”要嫁人
麦当劳有计划在河南省启动特许经营，但目前具体时间表有待进一步确认。
“麦当劳‘河南区业务’要卖了”，这一忽隐忽现的传闻逼近真实。
3月4日，麦当劳中国区相关部门以电邮形式回复记者采访：特许经营业务是麦当劳在全球许多市场取得成功的关键因素，也是麦当劳未来在中国实现快速发展的有力推动力之一。麦当劳有计划在河南省启动特许经营，目前具体时间表有待进一步确认。
以上是麦当劳（中国）对本报采访函十几个问题的全部回复内容，它对“有限期‘卖掉’河南区业务”首次进行正面确认。
本报在与其公关部沟通中获进一步证实，麦当劳中国区对河南市场将执行“发展式”特许经营方案。而这，区别于粤、蜀、苏等省正在执行的“传统式”特许经营方案。
记者另被告知，麦当劳总部特许加盟部认为，河南区业务由直营模式转为特许经营模式，被外界称之为“卖店”或“转让市场”等用语是不准确的。
为麦当劳的特许经营模式做个通俗解释，似乎很必要。特许经营，是迄今全球流行的连锁化经营模式。以此为发展模式开发中国市场的海外商企群体，毫不逊色于直营零售商。在中国，特许经营的另一个名字叫特许加盟。
不过，麦当劳的特许经营与国内常见的加盟连锁有本质区别：一是，麦当劳是将其投资的成熟门店转让给投资人，而非仅输出品牌使用权，由投资人开新店；二是，麦当劳不做一锤子买卖。对所有转让加盟门店约定经营权出让周期（10～20年不等），并有极为严格的管控体系和游戏规则。
麦当劳将特许经营模式分拆为“传统式”与“发展式”。对前种方式，麦当劳的广宣声调很高，它倾向于个人投资者，“200万元起开家麦当劳”在一些城市早已家喻户晓。而“发展式”，则是将拟合作主体设定为公司。麦当劳对此方面信息披露较为低调。即便其在滇、湘两省已有成功“打包”转让的先例，但合作内容依旧神秘。
今年一月份，“麦当劳要卖掉河南区”的传闻在河南商界慢慢发酵。
本报获证实的消息：其一，2012年12月，麦当劳中国区与河南公司管理层针对去留问题接触谈话；其二，麦当劳“选秀团队”在河南接触了地产业、汽车制造业和食品制造业多家知名企业，这其中包括丹尼斯百货和名门地产。
据不完全统计，截至2012年年末，麦当劳自2000年入豫以来共开设餐厅33个，全部为直营，分布在13个省辖市。按同行业单店用工标配50名员工推算，加上麦当劳河南区行政办公人员，河南麦当劳公司整体用工总数或接近2000人。
也就是说，麦当劳（中国）将河南区转为特许经营，是将33家既有门店、2000人的员工队伍，一并打包出让。当然，也还包括一定限度的河南市场新店投资开发权。
多家企业人士向记者证实，针对接盘麦当劳河南区业务，双方磋商的价格起点在2亿元左右，初拟合约周期约20年，但目前参与者数量较多，细节仍未敲定，存有诸多变数。
麦当劳“迟到”的决定
2010年，麦当劳即开始寻找河南区合适的接盘投资人，外界认为其行动迟缓的原因是决策效率太低。
麦当劳明确告知，不能确认启动“河南区业务转特许经营”的具体时间表。
但据多位消息人士透露，2010年，麦当劳即在寻找河南区合适的接盘投资人。一些企业提交了申请后，却音信皆无。“这次或已到了冲刺的关键时刻，有望在今年年底完成。”这一信息，也来自麦当劳内部。
缘何一拖就是3年？
一参与人士认为，麦当劳在中国市场发展最大的问题，就是决策效率太低。“麦当劳‘搞对象’并不亲自出马，而是先找个第三方机构做‘媒婆’，依其提出择偶标准找合适目标，并进行前期洽谈。然后，‘媒婆’再把一批意向企业列表、总结报给麦当劳，它再决定与谁沟通。”上述人士这样描述。
然而，一位曾就职于麦当劳、负责区域发展业务的高管于笑（化名）却不这么看，其称，“外界对麦当劳行为方式的判断太过简单”。
于笑的分析是，麦当劳对整区域转特许经营合作伙伴选择谨慎，是因中国关于特许经营的法律、法规并不健全，判断经营环境还不成熟。同时，加盟商的诚信问题也难获法律保障。
“假设一投资人因合作不爽，一夜将全省麦当劳餐厅‘M’标志换成了‘肯大爷’（指肯德基）的头像，那对麦当劳将是灾难性的。尤其在股市对其产生致命打击。”于笑称，这一例子或不恰当，但却是麦当劳的真实心态。因按照麦当劳美国总部对开发市场的利益排序，第一是品牌，第二是安全，第三才是收益。“麦当劳视品牌为生命，没判断出谁是确保品牌绝对安全的伙伴，它宁可不玩”。
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