“疯狂的大蒜”会否再次上演？

　　来自鲁南地区蒜农和经销商等多方面的信息表明，当地普遍看好今年的大蒜行情。金乡是山东大蒜的集散地之一。王丕镇就在金乡县城附近，这里分布着许多大蒜冷库。

　　“今年蒜价高位运行已成必然。”金乡县金一村长期经营大蒜生意的周勇说。周勇估计，本年度，金乡地区大蒜种植面积约为55万亩，仅比上年度增加10%左右，增加的产量有限，难以拉低蒜价。更何况，今年冷空气来得早，倒春寒天气多，估计大蒜还会有小幅减产。

　　记者了解到，2009年5月底新蒜上市时，金乡附近地区还有约30万吨的陈蒜需要消化，但当时蒜价仍创造了新高。目前，金乡虽还有约18万吨陈蒜，不过预计新蒜上市前将会基本销完。 
 

　　鲁南地区部分企业还反映，去年大蒜出口量价齐升是蒜价高涨的另一个重要原因。而今年大蒜出口价格可能会更高。因为当前人民币升值压力很大，许多企业开始担心美元贬值，提高大蒜出口价的意愿已经非常强烈。

　　在这样的背景下，蒜商“圈地”提前控制蒜源的现象，值得警惕。周勇及一些市场分析人士认为，今年大蒜行情被普遍看好，如果一些蒜商囤蒜、炒作，大蒜价格可能会背离市场规律，过快过高上涨。当前，有关部门应该未雨绸缪，准备好相关预案，加强引导和市场监控，防止可能出现的蒜商恶意炒作、哄抬蒜价的行为。（苏万明）