类似姜蒜市场，这些炒作似乎有着一样的路径。

　　正如苏老板所说，来自金乡的客商在收购大蒜时总是主动抬高价格，当地还是一斤三块一时，客商却出价三块三，价格涨上来之后，客商却再次提价，就这样蒜农的预期被不断提高，最后一个收购季节，蒜价从三块涨到了五块。

　　这种类似的情形在山东安丘每天都在上演，不过这次炒作商品换成了姜，而客商则换成了莱芜人。

　　炒作手法则是惊人的一致，当姜农要价3.8元/斤时，他们竟然给出4元/斤的价格收购，当姜农每斤要4元/斤时，他们出4.3元/斤，短时间内姜价被快速拉高。

　　不过，有消息显示，这次炒作，速度似乎更快，就在安丘的姜蒜批发市场，炒家们就完成了他们整个的炒作链条。

　　客商们收购的生姜并没有全部运走，而是储存在当地的仓库里，就在一些姜价暴涨之时，一些客商甚至就在当地批发市场抛售就地赚钱，运往外地蔬菜批发市场的则利润更加丰厚。

　　不仅仅是亲自参与买货出货的客商，甚至远在千里之外，并不知道金乡、莱芜具体位置的一些资金也在参与炒作。

　　近来网上流传着上海一个高级白领投资300万元炒姜的故事，年初投资300万元买的姜已经从每公斤4元涨到了每公斤9元，而这些“盈利”都将依靠一纸买卖合同和一个炒家的圈子来实现，他只要投入资金，就可以坐收一倍以上的炒作利润，炒家圈子“很像一个小型的私募基金”。

　　炒作对象有讲究

　　大蒜、生姜、绿豆、红豆，越来越多的农产品被轮番炒作，让人不仅疑问，为什么近来流行炒作农产品，下一个会轮到谁？