据业内人士反映,眼下,月饼进入超市门槛较高,有些需要制订上百万元的销售任务,还要提前交付20%左右的扣点。
相对而言,网购渠道对企业更有利,费用较低,还能有效延伸销售半径。据了解,部分广东、江西企业从武汉超市退出后,继续在本地开网店,转战网购市场。
网店购饼需擦亮眼睛
网购月饼十分诱人,可是市民购买也有不少风险。
据了解,除了品牌月饼的网店外,目前,网上不少月饼店没有食品卫生许可证,产品没有QS标识。
此外,月饼在运输过程中也存在一些问题。月饼从产地,多半是江浙、广东一带,运到武汉,一般需要2-5天。期间,很多厂家能提供冷藏条件和保鲜措施,不能保证不变质。
市民网购月饼,一定要问清产品的生产日期、保质期、厂名和厂址等相关信息。快递收货时,一定要当着快递员的面拆包验货,细看有没有上述信息,以免买到“三无”月饼。
业内人士建议,网购月饼要尽量选择知名品牌,同时,尽量在知名品牌的官方网店购买,注意查看生产许可证号和“QS”标志。
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