养殖老板：水质空气影响铅含量
瑞金市沙洲坝镇清水村的一个螺旋藻养殖场一派繁忙，几十个水池里都养满了螺旋藻，搅拌机在不停转动，推动着池水掀起层层波浪。旁边一个小屋子里机器轰鸣，一台抽水泵正从一个直径约1.5米的井里抽水。小屋旁边有一排厂房，里面堆满了碳酸氢钠、尿素等化肥。
养殖场内只有一对中年夫妇在看管，据他们介绍，这个养殖场面积约7万平方米，每年产螺旋粉100吨左右。
《每日经济新闻》记者注意到，这个养殖场距当地一条主河——绵江仅数十米远，河水自西向东流淌，水质浑浊，呈黄褐色。湖面不时漂来废弃的塑料等生活垃圾，而该养殖场内的取水井离绵江不到100米。
清水村的村民告诉记者，绵江河贯穿了赣州数个县市区，受沿江工业企业的污染，水质一直不好。村民带记者随便走走，在离该螺旋藻养殖场不到一公里处，河两岸分布了三个废旧塑料加工厂。“一到晚上，这几个加工厂就开工生产，味道特别难闻，他们的取水排水，都是直接依靠这条河。”一位村民向记者说。
“螺旋藻养殖对环境有着特别高的要求，第一就是水源要好，一定要取地下深层水，还有周边不能有工业生产。”从事了13年螺旋藻养殖的企业主李建华（化名）向记者介绍，螺旋藻对水中含有的重金属吸附能力非常强，如果水质不好，产出来的螺旋藻粉含重金属肯定超标。
工业生产带来的空气污染，也会导致螺旋藻含重金属超标。
李建华说，目前螺旋藻原料主产区集中在云南、内蒙古和江西等省区，他从1999年进入螺旋藻行业，看过不少养殖场，他认为，全国可能有三分之二的螺旋藻原料不合格。
李建华表示，他目前经营着三家养殖场，拥有养殖水面50多万平方米，年产螺旋藻粉800多吨。
“我现在经营的三个养殖场中，其中也有一个养殖场产出来的螺旋藻粉含铅超标。”李建华说。
质量监管真空
廖德生在瑞金市经营着一个几万平方米的小型螺旋藻养殖场，年产螺旋藻粉几十吨左右，今年已是第4个年头了。
“我没有注册企业，一直被当地当作农业来发展，”廖德生说，在养殖螺旋藻的几年里，只有当地农业部门的领导来参观过一次，没有其他部门进行过质量方面的检验检测。“我们生产出来的螺旋藻粉，除非客户有要求，否则自己从不主动送检，因为比较耗时间，成本也高。”他说。
据李建华介绍，目前赣州市共有9个螺旋藻养殖基地，养殖水面面积达100多万平方米，年产螺旋藻粉2000多吨。
4月12日上午，《每日经济新闻》记者来到瑞金市食品药品监督检查局。一位姓赖的副局长介绍说，瑞金的螺旋藻粉产品没有申请保健产品字号，检测这块不归食药监局管，产品质量归质监局管。
瑞金市质量技术监督局副局长刘俊对记者表示，瑞金市目前不具备螺旋藻产品的检测技术，因此他们都是将当地的螺旋藻产品抽取样品后，送往上一级部门赣州市质监局进行检测，“目前我们无法提供检测数据，要了解这些情况，就要到（赣州）市局去了解”。
“我们目前也不具备检测螺旋藻含重金属是否超标的条件，都是把产品送到外地去检测。”在赣州市质量技术监督局，办公室主任田燕生告诉记者，以前的检测显示，没有发现当地螺旋藻产品中存在含重金属超标的情况。而后，田燕生又马上改口说，他没有掌握这方面的相关情况。
“这次‘螺旋藻含铅超标’事件对行业的影响很大，”一名养殖企业主表示，深加工企业对供货商的产品质量的要求将更加严格，那些不达标的原料生产企业，必须在改行或改造之间作出选择。
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