联想控股有限公司总裁柳传志、阿里巴巴董事局主席马云等中国企业家最近表示，目前全球经济危机笼罩下的经济“寒冬”是青年创业的最好时机。马云表示：“当前国家在财政税收上给予企业不断的优惠措施，创业对于青年是不错的选择；而且，在100年才一次的“冬天”创业是最有意义的事情。”
那么在这“经济寒冬”的情况下，大家该如何创业？
VQ鲜榨果汁创始人杨玉青先生，提出了自己的看法，经济寒冬时节的创业要从“危”中找出适合的“机”来。杨玉青先生表示，自己在创立VQ也是一个机缘巧合，将国外的鲜榨果汁搬到国内市场，从而引发了商机。因此，要学会分析市场，从“危”中寻找“机遇”，考虑自己能为消费者创造什么价值以及对未来的洞见是否有前景。
据了解，VQ鲜榨果汁在中国果汁市场混乱，鲜榨理念并不鲜明的情况下，充分借鉴了国外同行的发展模式，并在这基础上与英国同行在管理和技术上展开全方位的合作。同时，结合中国的市场特色，建立了符合现代消费者追求时尚的心理需求的“VQ”品牌。
杨玉青先生说：“为了给广大大学生提供一个良好的平台，我们启动了扶持大学生创业计划，鼓励并支持大学生创业，为他们在找工作难的窘境中提供机会。”
VQ鲜榨果汁市场分析中心则表示，在目前严峻的就业形势下，选择VQ鲜榨果汁创业，是一个很好的选择。首先，VQ鲜榨果汁在国内市场已经完成了拓展，有了一定的品牌知名度；其次，VQ鲜榨果汁可以提供专业的经营培训，为“经济寒冬”下的创业者提供一定的帮助与支持；最后，VQ鲜榨果汁针对中小创业者制定了一系列优惠的政策，极大降低了创业者加入门槛，让创业者减少了压力经济。
任何企业的竞争归根到底的是“人才竞争是最残酷的竞争”。杨玉青先生表示，在经济过冷的时候，在从创业再到拉动经济增长之间，仍有多道鸿沟需要跨越的时候，努力打造一支强有力的队伍，是在市场中生命力持久的根本保证。VQ鲜榨果汁通过两年的实践制定了《标准化运营手册》，标准的运营规范、专业高效团队，使其成为引领行业发展的健康品牌。
条条道路通罗马，很多成功的企业家都是从一点一滴做起，从单点突破。比如李嘉诚从卖塑料花开始的，柳传志创办联想卖过旱冰鞋等。无论如何选择，创业成功最重要的要素是“梦想”加“坚持”!
