经历了2020年的云展会，2021年成都春季糖酒显得热闹非常。对饮品行业而言，春季糖酒会是业内洞察市场、深度交流、共谋发展的重要机会。传统老牌企业和新兴企业、行内精英齐聚一堂，为饮品行业的发展深入探讨。
2021糖酒会召开前夕，由巴中国资委和市农业投资集团联合控股的通江米仓耳记食品有限公司，就因其旗下产品江小耳精炖通江银耳获得了极高的关注度，成为本届春糖会备受期待的产品之一。
随着生活压力加重，工作节奏加快和996的现象的普遍化，疲劳已成为了当下年轻人的苦恼。加之疫情后时代，越来越多的年轻人开始关注自身的健康问题。根据相关研究，疲劳症会降低人的运动能力与思维能力最终导致过劳，是威胁当代年轻人身心健康的重要因素。在此情况下，“健康”就成了当下消费者对饮品的重要需求。
江小耳精炖通江银耳：品质、健康
近年来，我国经济飞速发展，国民生活水平快速上升，消费者对饮品的消费需求也在不断提高。消费者对饮品的需求从最初的“解渴”、“好喝”已经逐渐向“健康”过渡，并呈现为消费者选择饮品的首要原因的趋势。在此背景下，通江米仓耳记食品有限公司重磅推出江小耳精炖通江银耳，吸引了业内外人士的一致关注。江小耳精炖通江银耳的原料是纯天然绿色食品通江银耳，千百年来，通江银耳以其独特的滋养效果收获了一大批消费者。米仓耳记创新模式，严格要求品质，0添加剂0防腐剂，低糖低卡低脂肪，充分满足现代人对健康饮品的要求。江小耳精炖通江银耳是真正符合市场潮流的典范之作。
江小耳精炖通江银耳：匠心、策略
江小耳的原材料通江银耳，从培育到封瓶出厂发到消费者手中，需要经过多道工序。其中包括13个核心环节追踪，3次循环检测，严选品质保证。在制作过程中，通江银耳需要经过4道山泉水清洗，15度保鲜预处理，然后在全程冷链的环境下完成清洗环节。30分钟、118度的高温不仅能快速灭菌，更能留住银耳的营养，再加上6道工序快速锁鲜，才能做到成品鲜润爽滑、软糯香甜，在保证口感的情况下做到了保证营养价值不流失。因此，江小耳精炖通江银耳是营养饮品的首选，是健康饮品的趋势。米仓耳记秉承“追求品质、不止于尔”的企业愿景，多元化发展通江银耳，全心成为国民健康食材的倡导者，未来将打造大型通江银耳示范化种植基地，制定标准化流程。经多次潜心研发，让江小耳精炖通江银耳始于品质，忠于健康，成为健康饮品市场的宠儿。
在成都春糖会西部博览城室外展场（北区）食品及饮料区SW093T展位的品尝区，广大消费者将能体会到江小耳精炖通江银耳独特的魅力与美妙的口感。在货架展示区，还有米仓耳记新品香菇酱、木耳拌饭酱和牛肝菌山珍拌面、菌菇山珍汤面展出，并设置试吃环节，现场现煮，吸引了众多消费者围观。难怪洽谈区人头济济，众多经销商纷纷寻求合作。
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