十一国庆长假七大关键词
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时间：2006-9-29 10:59:50 来源：每日经济新闻
作者：黄清燕 我来说两句 |
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关键词———法式餐厅
新菜单出炉顶级法式餐厅“换味”迎客
张娟娟 每日经济新闻
随着国庆长假的日益逼近，大大小小的餐饮企业早已跃跃欲试进入备战状态，纷纷推出五花八门的看家本领，谁都不甘错过这一大好商机。《每日经济新闻》昨日从外滩18号法式餐厅Sens & Bund获悉，该餐厅近日刚推出了新的秋季菜单，直接瞄准了“十一”黄金商机。
“其实我们每个季节都会根据最新鲜的节令食材重新设计菜单，这已经成为Sens & Bund的传统。”贸御企业管理咨询（上海）有限公司总经理王晓东在接受记者采访时表示，为了保证菜肴的新鲜和质量，Sens & Bund每个季度的菜单都会由位于法国的JDS集团研发中心统一设计，再根据不同国家的当地特色进行调整，只有五六道最受欢迎的菜肴会始终保留下来。此次秋季菜单恰逢“十一”黄金周推出，预计将维持3个月左右。
记者注意到，不仅菜单更新了，该餐厅的主厨也发生了变动，原来的江师傅暂别Sens & Bund，现由法国籍厨师Xavier接任主厨职位。“虽然主厨更换了，但和之前的江师傅一样，Xavier也是先在法国接受JDS集团统一培训后，再加盟上海Sens & Bund餐厅的，所以菜肴的品质、口味依旧是强烈的Pourcel风格。”王晓东解释说。
关键词———样板商铺
借国庆打市场样板商铺首现申城
见惊雷 每日经济新闻
听说过样板房，但没有听说过样板商铺。昨天，上海首家样板商铺“无限度体验馆”在淮海路亮相。据介绍，这个体验馆专为即将于今年底开业的新型商场无限度打造，一方面吸引商家入驻，一方面可以借国庆长假培育消费群体。
上海无限度的前身是上海广场的商场部分，一共六层，从去年年中开始规划改造。该商场由成功策划了八号桥项目的时尚生活中心策划咨询有限公司运营和管理。公司总经理黄瀚泓先生介绍，为大型商场建造专门的体验场所是一次尝试性的举措，主要借鉴了房地产商打造样板房的经验。“现在招商工作已经完成了70%，但这些商家大部分并不清楚将来应该如何运营，这个体验馆可以让他们有直接的体验。而国庆长假淮海路上人流量很大，我们也可以借这个机会向消费者做推广。”
据了解，上海无限度的改造工程已接近尾声，今年12月部分商铺有望对外营业。
关键词———快递
订单翻番快递公司八成业务寄礼品
何建波 每日经济新闻
中秋、国庆双节合一，快递公司也进入了最忙的时期。昨日，《每日经济新闻》致电沪上多家快递公司，其中包括申通、天天等公司的总机一直处于忙音，上海喜鹊快递等几家私营公司则表示没时间接受采访。上海蓝盾速递有限公司监控部负责人周海群表示，目前该公司的速递订单比平时要翻一倍以上，其中月饼等礼品的快递最多，占业务的80％左右，而且有许多客户双向同时速递。
上海建廷速递浦东加盟公司负责人称，这几天礼品快递的业务占到总业务的20％。其还表示，由于竞争激烈，总体上快递的价格下降了不少，比如长三角的快递费下降了12%。降价同时带动了业务的增长，今年该公司的业务量比去年同期上升了30％左右。由于国庆期间各大快递公司都会放假，企业的快递都将停止，所以客户致电查询的特别多。
由于进入门槛相对较低，大量公司开展了快递服务，快递行业目前的利润已经越来越薄，更加注重服务、快速以及覆盖面。业内人士认为，一些社会关系好的商务公司，利用过节等快递业务繁忙的机会入市，从尝试短线或市区快递做起，也能分得市场一杯羹。
关键词———化妆品
化妆品促销提前打响高端品牌不凑热闹
宋文明 每日经济新闻
尽管SK-II风波闹得沸沸扬扬，但一些化妆品牌的国庆促销大战却丝毫不受影响。《每日经济新闻》昨日获悉，尽管离国庆长假还有3天时间，玉兰油的促销展柜就已经在徐家汇的港汇广场占住黄金位置，与其同台竞擂的还有雅芳、GIVENCHY等多个化妆品牌，均纷纷在附近搭出露天展柜，以打折、送礼等方式进行国庆促销。
据介绍，国庆期间凡购买玉兰油产品分别满200、300、400元后，将获赠相应的精美礼品。在玉兰油的展柜对面，雅芳的柜台吸引了多名消费者驻足咨询。而在太平洋徐汇店门前，GIVENCHY也早早占得黄金位置进行促销。
东方商厦的一位化妆品销售人员表示，在近日遭遇SK-II被查含违禁成分后，他们柜台的化妆品销售确实受到影响。不过，从目前情况看，搞降价赠礼等促销活动的仍多为中低端品牌，高端化妆品今年集体打折的可能性不大。而在网络上，各类化妆品的促销已提前进入火爆状态，碧欧泉、兰蔻、雅诗兰黛、资生堂等的促销信息充斥了各大购物网站。
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