极端天气、投机行为影响食品价格波动将持续五年中国的大蒜、韩国的大白菜等达史上最高价
全球食品齐涨价两年内达最高值
近一段时间以来,绿豆、大蒜、苹果,各类食品价格飞涨的消息不绝于耳。事实上,涨价不仅发生在中国,全球基本食物都在涨价。
澳大利亚的《悉尼先驱晨报》今晨报道称,极端天气以及市场投机力量影响了全球基本食品的价格,以色列的西红柿、韩国的大白菜,中国的大蒜以及巴基斯坦的面包价格,都已达到了史上最高。
英国《卫报》引用世界银行的话说,现在粮价、菜价还不是最高的,未来两年内将达到最高点。
全球都在涨涨涨 现在未到最高值
数据显示,过去半年来,全球小麦和玉米价格已经涨了57%,大米涨了45%,糖涨了55%,大豆价格涨到了过去16个月来的最高值。
根据路透集团旗下的杰富瑞金融公司的数据显示,仅最近短短几周内,全球肉价涨到了20年来的最高值。同时,食用油价格上涨近20%、食糖上涨55%。
这些大宗农产品价格上涨也直接导致了下游产业链的价格上涨,面包、蛋糕、巧克力、饼干价格纷纷上涨,有的企业采取不涨价但减量的做法来减少成本。
世界银行日前表示,肉、糖、大米、小麦等世界主要食品价格波动预计将持续5年。
英国《卫报》以《物价涨到顶,可预见全球性粮食危机》为题的报道中引用世行的话说,现在粮价、菜价还不是最高的,未来两年内将达到最高点,现在就可预见到全球性粮食危机。
多国政府发警告 明年粮食或短缺
肯尼亚、乌干达、尼日利亚、印度尼西亚、巴西和菲律宾等国政府都已发出警告:预计明年将出现极端天气,而且交易商进行投机,明年有可能出现粮食短缺。
设在伦敦的世界发展运动组织警告说,对冲基金、退休基金和投资银行进行的粮食投机有可能推动粮价进一步上涨。
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