财富创造来源于理念

　　2006年10月26日，张兰的“兰会所”开始试营业。这个位于北京LG大厦，近5000平方米的Lan‘sbeauty，被张兰称作“世界上最好的商务俱乐部”。

　　为了“最好”，张兰请来设计巴黎Bacca-rat水晶宫的法国设计师菲利浦·斯塔克，付给对方1200万元的设计费，随后她还将投入1亿元对该店进行装修。这只是“俏江南”升级计划当中的一步。

　　这样的投入值得吗？“1200万元买了几张纸，这是很多人当初感觉很诧异的事。有些人还说，可能是俏江南有钱没地儿花了。其实不然，俏江南的钱是靠我们员工的辛勤劳动和血汗换来的，作为公司董事长和掌门人，我每花一分钱肯定都是反复掂量的。”张兰认为这样的投资是值得的，这是俏江南转型高档俱乐部的一个筹码。“我们之所以肯花重金请来大师，是因为俏江南追求的是艺术的殿堂、艺术的文化、艺术的食品。”

　　尽管装修极尽奢华，可是张兰依旧坚持兰会所以川菜为主。从兰会所兴建到现在，外界一直有消息说，兰会所会员的入会价格是50万元，张兰听到这个传言，感到十分不解，她说：“兰会所没有一个专门的定位人群，只要你对艺术有需求。有些人可能没有时间也没有能力去巴黎卢浮宫，但是可以到我们的兰会所看一看，不管你是喝一杯可乐，还是到这儿跟朋友小聚，或者只是进来参观一下，我们都是非常欢迎的。我们没有会员价格。”

　　特色经营又一次给张兰赢得了巨大的财富，甚至有国际公司出10个亿来买她的品牌。在张兰更加雄伟的计划中，“俏江南”选址的版图已经出现了诸如纽约第五大道和巴黎香榭丽舍大街。

　　公司上市梦想将圆

　　在这次我们采访张兰的时候，她刚刚从俏江南荣膺“中国驰名商标”新闻发布会的现场下来，脸上还带着兴奋的神情。张兰告诉我们，自2000年创建之初，俏江南即已经实现盈利，并在连续8年盈利之后，俏江南2007年的销售额已经达到10亿元左右。目前俏江南集团已经与全球知名的航空配餐企业Marfo公司基本达成了合作意向，届时俏江南中餐将由Marfo公司送入全球主要航空公司客舱，正式进入国际市场。同时，作为北京奥运会的餐饮供应商，俏江南还将在北京奥运期间为31个奥运场馆提供餐饮服务。

　　尤其令人关注的是：目前已有四家投行包括花旗、瑞银，正在与俏江南进行上市前的接触，预计俏江南会选择一到两家机构共同去筹备明年上市的计划。

　　不过张兰强调，当前自己的头等大事是首先做好奥运会的餐饮供应工作。俏江南作为北京奥运会的餐饮供应商，将在北京奥运会举办期间为31个奥运场馆提供餐饮服务。张兰说，2008年，俏江南还准备在全国再开30多家连锁餐厅，并将最终登陆美国、日本等海外市场。

　　对于上市的具体时间表，张兰出言比较谨慎表示：“还在考察之中，目前公司仍然没有投资方进入，公司在能为股民负责的时候，我们就会上市。”