不要被市场占有率蒙蔽
零售业者所推出的独家商品被称为“自有品牌”，而一般厂商所推出的自家商品则被称为“大众品牌”。在7-11，每一周都会有新商品陆陆续续登场。
其中，会不断有畅销商品产生。像与日清食品共同开发的杯面“知名拉面店系列”，推出三年卖出6400万个，至今仍不断推陈出新。与朝日饮料共同开发的“冻顶乌龙茶”不到半年之间就卖出1500万罐。
对厂商而言，与7-11结盟获益颇大。第一个优点是，一家分店一天平均有1000人次光顾，所有分店就有1000万人次，销售能力就极具吸引力。
不过，如果仅是规模的优点，其他的大型连锁超市也具备。与7-11共组团队开发新品的另一优点，就是可以突破单靠厂商所无法突破的关卡。7-11的井阪部长说道：“厂商往往只顾争夺市场，一家饮料公司的绿茶大卖，每家公司都开始推出绿茶。但就算绿茶的市场稍有扩展，消费者也会逐渐厌腻，说不定会使整个饮料市场萎缩。由于目前的潮流在于健康取向、预防老化，我们提醒厂商，或许机能性饮料之类的新商品是顾客所期望的，借此引导出新的挑战。”
当要挑战前所未有的新商品时，有的厂商会忐忑不安：“真的会卖得好吗?”最近，一家第一次与7-11共组研发团队，推出革命性健康取向商品的厂商就曾一度裹足不前。“我们展现出强烈的进取心，表示只要以这个概念开发商品，我们绝对倾全力销售。我们的方针不是针对单一物品，而是发展成为一系列，借此诱发厂商的意愿。”井阪部长说。
而与7-11合组团队的最大优点，就是全国超过一万家的分店网，随时都能灵活运用作为试卖的实验场所，以便及早探知顾客的反映。井阪部长接着说：“厂商即使要进行试卖，只有几个地方也办不起来，所以很伤脑筋。但我们做流通业的，就是有卖场，有展示架。如果不放心，马上就能试卖看看。如果是食品，在实验厨房所做的成品就可以试卖，‘试后修正’容易进行。这样就能实际、尽快地掌握到厂商所难以掌握、领先一步的顾客需求。”
一家知名厂商经常接到各超市业者共同开发私有品牌的企划，其负责人这么说道：“其他超市，只提出最初的企划案，剩下的就全权交给我们;但7-11的厉害之处，就是从商品制作的起头到结尾，彻底参与，坚持品质不妥协。”
7-11的历史和发展
1927年
7-ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身Southland Ice Company创立于美国德州达拉斯(Dallas， Texas)，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。1946年，南方公司(The Southland Corporation )将营业时间延长为早上7点到晚上11点，于是诞生了“7-ELEVEN”。
1964年
7-ELEVEN开始特许加盟(FC)经营。1973年，日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议，日本第一家7-ELEVEN店开业。
1987年
美国南方公司多元化扩张失败，并在3年后申请破产。1991年，伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份，成为美国南方公司最大股东。1999年4月28日，美国南方公司正式改名为7-ELEVENINC.。【创业网Cye.com.cn】
铃木敏文简介
1932年出生于日本长野。1956年，毕业于中央大学经济系。
1963年成为洋华堂公司的职员。之后，历任经团联副会长、经济战略会议委员等职。
现任7-Eleven 的会长兼CEO。
他曾三次领导企业变革，并全部取得成功;而他所建立的“单品管理”概念，甚至让英语世界创造了一个新的名词“Tanpin Kanri”(“单品管理”日文发音)。
他，发现了巷口经营秘密，并将其发挥到了对零售业管理的极致。【创业网Cye.com.cn】
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