瞄准大学生商机 推出廉价的盒饭外送服务 日售800份
信报讯（记者陈燕 实习生胡海佳）“学校食堂人太多了，挤不过来，还是订餐吧。”中午１２点，站在大学校园放学的路上，时刻可以听到这样的声音。这些校园订餐服务，多是周边社区居民所经营，针对大学生对于订餐的多种要求，还推出了送餐等服务。“一盒饭菜才６块钱，又给送到宿舍，既方便又实惠。”许多大学生纷纷表示。
昨天，记者来到北京工商大学，发现大多数提供送餐业务的餐馆都来自大学校园附近的居民区，多是小区居民经营的夫妻店。这些餐馆大多挨在一起，店面也很小，大约只有２０平方米。在一家饭馆，店外停放着几辆送餐的三轮车，店里只摆着一两张桌子，服务员大多为男性。“每天一到饭点我们就忙不过来，我平均每次都得送２０多盒快餐，中午就有四五次，晚上有时候大学生下午没课就不愿意出来吃饭，我们也就会更忙。”一位送餐员告诉记者。
记者通过调查发现，在中午１２点到１点的这段时间是送餐的高峰时期，每个饭馆大约有六个送餐员，每个送餐员大约要送餐４至５次，平均每人送餐２０盒，那么通过推测可知一个２０平方米的小店光是在午餐时间里就卖出盒饭４００多盒，一天能卖出８００多盒，营业额达４０００多元。
如此丰富的客源加显著的收益，难怪有这么多的餐馆在校园外安家。记者还发现，这些送餐人员中许多都是附近学校的大学生趁课间来此勤工俭学。“我们挣钱了，也给他们提供赚钱的机会了。”一个餐馆的王老板对记者说。据记者了解，这位王老板在其他大学校园外也开了几家这样的小店，由他的亲戚负责。生意都很火，他表示还想找机会再开几家这样的小店。
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