一年一度的“九九重阳节”即将到来，在民俗观念中，九九重阳，因为与“久久”同音，包含有生命长久、健康长寿的寓意。历来重阳节的各类活动都注重养生保健，金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。古代还风行九九插茱萸的习俗，茱萸入药，可制酒养身祛病。随着各类进口健康水果的引进，今年的重阳节还多了一个孝敬长辈的佳品——野生蓝莓。

　　蓝莓是地球上少有的真正的蓝色食物之一，也是少数原产于北美的水果之一，后来才发展到欧洲。野生蓝莓野生于加拿大大西洋四省、魁北克和缅因州未被破坏的、无污染的冰积土上，它们在这些地方已经自然生长了数千年。她具有天然的超级抗氧化能力，口味甜美且香味浓郁独特，易于搭配到多种食品和饮品中，且能通过各种方式加工保留其口味、组织、形状、色泽和香美，是浆果中的极品。

　　除了通常的营养价值外，野生蓝莓还具有惊人的健康价值，有助于抵抗癌症、心脏病、衰老、泌尿系统感染等等。这种功效神奇的水果，被联合国粮农组织推荐为“人类五大健康食品之一 ”，被美国政府誉为“抗癌之王”。 因此她已成为名贵的世界浆果之王，并将成为21世纪全球范围内最具发展潜力的水果。

　　众所周知，人的寿命长短直接取决于人们自身体质抗氧化抗能力的强弱，所以提高身体的抗氧化抗能力就可以延年益寿，永葆青春。研究证明，花青素是当今世界上人类发现的最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高50倍，比维生素C高200倍。蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一，是绝无仅有的超级延缓衰老的Cye.灵丹妙药。所以蓝莓的食用为人们活到百岁提供了更多的可能性。因为野生蓝莓果实中富含的花青素是非常强的抗氧化剂，还可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症（例如预防子宫颈癌等），减低患癌的可能，并且可能会抑制癌症的各个阶段。

　　美国阿肯色医科大学等机构的研究人员在最新一期美国《营养学杂志》上报告说，他们选取３０只幼鼠作为实验对象，这些实验鼠身体中都缺乏载脂蛋白Ｅ，其血管很容易发生粥样硬化病变。研究人员将这些实验鼠分为两组，在一组的食物中添加适量的冻干的蓝莓粉，另外一组不添加蓝莓粉作为对照组。20周以后，研究人员发现，食用蓝莓粉的实验鼠主动脉出现粥样硬化病变的区域明显小于对照组。

　　研究人员说，这是首次通过研究直接证明食用蓝莓有助于抑制动脉粥样硬化。动脉粥样硬化多发于中老年人，患者的大、中动脉血管中积淀了一层像小米粥一样的油脂类，使血管内径变细，弹性减低，血压升高，很容易导致心血管疾病的发生。

　　今年全国老龄委第一次推出一个“敬老月”活动，把重阳节所在的那个月都定为敬老月，主要是呼唤全社会对老龄化问题的关注，对老年人的关爱。在重阳节即将到来之际，让我们行动起来，送爸妈一份健康好礼。

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