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从别人的失败中悟出商机


cye.com.cn 时间:2008-7-18 13:42:32 来源:CCTV《致富经》 作者: 我来说两句

  CCTV《致富经》7月17日播出《从别人的失败中悟出的商机》,以下为节目实录:

  这是在山东省禹城市的南孙村自发形成的肉鸽市场。2008年6月20日,正是这儿大集的日子。很多养殖户都到这儿来卖鸽子。

  禹城市辛寨镇高村养殖户战延茂:“一般这里比较集中一点,养的也比较多一点,就是方圆几十里,也就是这里量比较大。记者:“今天卖的多少钱一斤?卖的9.5元一斤,今年来说最低的一次。

  每年的麦收季节都是乳鸽价格低迷的时候,但今年的价格比去年同期还低,不少养殖户都有些抱怨。

  养殖户:“春天那段时间,13元钱每斤的价格是正常,麦收前说掉钱掉得太厉害了。”

  养殖户:“粮食贵,料贵,鸽子便宜。”

  肉鸽从孵化出来养到28天之间称为乳鸽,具有较高的食用和药用价值,www.cye.com.cn一般养到23天到28天之间出售最合适。养殖期超过30天,乳鸽就变成了青年鸽,它的营养成分就会发生变化,就更不值钱了,所以尽管目前价格不够理想,养殖户们养到28天也必须及时卖掉。记者采访时发现,现在的价格养殖户们并不赔钱,很多养殖户对未来乳鸽的价格很有信心。

  安仁镇孙庄村养殖户李俊兰:“以后还得涨,哪年麦收的时候都落,到过了忙的这段时间就开始涨上来了。”

  经销商米兆良:“年年中间有这么个回落、回升的一个阶段,今年价格跌得比往年幅度大点,主要是南方受水灾,走不了,有库存货,价格升是肯定要升,几天就过去了。”

  然而就在3年前,乳鸽价格低迷时,养殖户并没有这么足的信心,因为销售价格太低,好多人都放弃了肉鸽养殖。

  禹城市有30多年的养鸽传统,前些年都是一户都是养个十只八只,多了就是几十只,养了自己家吃。郭继红是禹城市第一个大规模养肉鸽的人。最多时他的肉鸽存栏量达到了1万多对。2002年郭继红又建起了屠宰冷藏一条线。带动了大批农民扩大了肉鸽养殖规模。郭继红的肉鸽生意也做得如鱼得水。

  禹城市市中街道办事处郭继红:“每年的夏季,属于淡季,这个时候呢,储藏一点,多搞一点,到旺季的时候和期货一样,再把它销售出去。”

  郭继红的妻子邵秀芳:“那时候价格是最低的时候,它就有高的时候,这个东西它能放住了,当时就想多挣点钱。”

  2005年之前,郭继红收购的乳鸽占禹城市养殖量的80%,他掌握住了乳鸽淡旺季的规律,在淡季的时候就尽量压低乳鸽的价格,收购以后加工成白条放到冷库里,淡季过后他都能多赚上一笔。

  郭继红的妻子邵秀芳:“到了两个月以后就涨1万多去一吨,那时候2.2万涨到3万,最高的时候,到两个月以后涨到3.8万。”

  到2005年的夏季乳鸽淡季到来的时候,郭继红为了多收一些乳鸽加工好存放起来,就把收购价格定得很低,对养殖户来说都是赔本的价格。13蒋东鱼当时养了500多对鸽子,他对那时的价格记忆犹新。

  莒镇乡莒镇街蒋东鱼:“那时候是冷藏厂很少,他们都垄断价格,至于什么价位,低到六七元钱。”

  当时的成本价格在8元左右,尽管养殖户没有利润可赚,但养到28天就必须卖掉,不少养殖户就开始处理种鸽。

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