经销商王明杰:“价格很低了不行,养殖户养得太多,它一养就几千只,几百只的,每天粮食喂养成本价格不够了,他就不养了。”
经销商卢振全:“赔钱了以后下面没人养了,他就没收头了,个体户也没钱赚了,他也没钱赚了。”
农民的养殖量逐渐萎缩,郭继红的货源减少了大半,这时我国个别省份出现了禽流感,很多养殖户放弃了肉鸽养殖,郭继红货源不足,也只得把乳鸽屠宰加工的生产线转租他人宰鸡去了。
郭继红的妻子邵秀芳:“当时贷了50多万,就是包括冷库费,这一放一年多都砸进去了这个钱,到这个价格上来的时候,我们这儿已经都没有了。”
郭继红只得放弃了乳鸽屠宰,养起了种鸽。他经营的经历却让一个宰鸡的人从中悟出了商机。
他叫高兴峰,在禹城宰杀肉鸡四五年了。他觉得宰杀乳鸽的利润更高,郭继红停产后正是进入的好机会。高兴峰见证了郭继红的兴衰,在乳鸽价格低迷的时候,他没有像郭继红那么做。
乳鸽加工企业老板高兴峰:“市场这么低的价位,以后市场价格肯定要上扬,所以说为了保住这个市场,为了保住以后的发展,我们当时赔本的情况下,也要大量的收,养殖户只要有,就要收。很多这样的厂家,坚持不住后来就赔掉了。郭继红属于典型的一个例子。”
南赵村是禹城市的养鸽专业村,禽流感过后,只剩下5户人家养鸽。高兴峰开始宰杀鸽子后,就定期到村里来收鸽子。
安仁镇南赵村支书赵凤来:“一开始来这里,人家在集市上收13.5元每斤的话,他这儿就是14元每斤,所以一般情况就卖给他了,就不再上市场上去卖了。”
2007年一年时间,南赵村养鸽的人家增长到60多家。赵崇章是南赵村的老养殖户,曾经一度放弃了乳鸽养殖,现在他家已经养了1000多对鸽子。
南赵村赵崇章:“这个屋里,那边那个院里也有,能养的地方都养了,没有闲地方了,不用去集市上,到我们村里来收的,一个礼拜来一次。
安仁镇南赵村支书赵凤来:“一开始的时候带10个鸽笼,20个鸽笼,现在一带就是70多个鸽笼,一大车。”
2007年夏季,乳鸽的季节性淡季到来以后,为了让不至于养殖户失去养殖的积极性,源源不断地给他供应货源,高兴峰给养殖户的价格都在成本价以上,他也不得不贷款八十多万元,存了100多吨货。
高兴峰:“那时候都满了,那时候的冷库还没有现在这个冷库规模大,租的别人家的冷库,租了以后,存在里面以后心里是没底呀,卖出去卖不出去那时候不知道。”
尽管这样,高兴峰也咬牙坚持着,等待着市场回暖的那一天。从2007年国庆节开始,乳鸽市场回暖,价格上扬,高兴峰几个月的坚持终于有了回报。
高兴峰:“关键是那时候怎么坚持住,能不能撑得住。后来鸽子的价格一下子抬上来了,那批货不但没赔,反而又挣了,多挣1/3左右。”
2007年底,高兴峰扩建了屠宰车间,达到了日屠宰4万只的规模。www.cye.com.cn而禹城市宰杀乳鸽的厂家已发展到五六家。禹城市莒镇乡还建设了16个肉鸽养殖小区,仅这些小区年出栏乳鸽就可达200多万只。
他叫纪洪银,养殖乳鸽十几年了,看到收购乳鸽的厂家逐渐增多,养殖户对乳鸽的价格却仍然没有主动权,纪洪银就联合60多家养殖大户成立了肉鸽养殖合作社,合作社成员的肉鸽将实行统一销售。
杨集养殖合作社合作社理事纪洪银:“养殖专业合作社这些农户吧,都是规模比较大的,产量比较大,比如说这个冷库里,你们不给我高价格,好了咱们由合作社出面,直接和别的冷库洽谈。”
纪洪银向高兴峰提出,合作社统一组织给高兴峰供应乳鸽,每天不低于8000只,但价格要比市场上每斤高出1元钱,最低价不得低于9元每市斤。高兴峰最终同意了纪洪银的要求。这样,养殖户的利益受行情影响就更小了。高兴峰的货源也有了充分的保障,他也能去开拓更大的市场了。
|