三十而立的厨房梦想

　　开弓没有回头箭。徐剑光下决心创办自己的厨具品牌，那年他三十出头。

　　三十出头的徐剑光生活已经非常安逸，有一套装修得很漂亮的房子，有一套许多家庭梦寐以求的音响…有那么段时间，他总喜欢往家里跑，享受家的舒适与惬意。

　　然而很快，从来就“不安现状”的徐剑光感到自己要办点事情，管住自己的惰性。

　　古话说“三十而立”，人生还有漫长的路要走，生命的过程最终组成了生命的内容，早早无所事事，这哪里是血气方刚30岁的人生选择？

　　于是，买厂房，招工人，印名片，定CI……为了实现自己的厨房梦想，徐剑光把在建材生意中积累的资本全部砸了进来，甚至还卖掉当时在宁波为数不多的奔驰车，卖掉房子，和妻子一起打起地铺，睡起地板。

　　那确实是一段值得铭记的热血岁月。比如第一条生产线，因为当时国内还没有专门从事厨具生产的企业，相关配套自然未能形成，欧琳的所有设备只得从海外引进。几经辗转，终于引进了欧洲先进的设备，也请来了专家，连安装工具都一并从外国购回。

　　好不容易让生产线轰隆隆转了起来，可消费者却不买账。1995年8月，欧琳的第一批橱柜摆了出来，专卖店里，看的人多，摸的人更多，但买的人却寥寥无几，每月走量也就一两套。“那段时间我最怕去车间，5000多平米的大厂房冷冷清清，工人们没多少活干，那眼神实在让人不安。”

　　眼看先驱快要成为先烈，成功还是成仁？徐剑光心急如焚，但表面上还得故作镇定稳定军心。当时大多数人的看法是，欧琳的橱柜确实漂亮，确实先进，但做饭烧菜只要有煤气灶就可以了，花那么多钱，做得那么漂亮有什么用？

　　是的，观念！任何一个发现市场并创立行业的先行者，怎么离得开观念的启蒙呢？与其苦待市场成长，不如主动出击。欧琳开始频频亮相各大展会，在当年的宁波住房博览会上，徐剑光一改参展企业只在室内“唱戏”的惯例，破天荒地在展会门口搭起高高的T台。更绝的是，他请来当时名噪一时的知名时装模特队，经过两天两夜的紧张排练，名模们推着漂亮的厨具模型，托着锅碗瓢盆，风情万种摇曳而来……

　　在那个营销手段乏善可陈的年代，“欧琳厨房秀”引来围观无数，现场人山人海，警察都管不过来。一连几天，当地媒体铺天盖地报道这一事件，欧琳顺势在宁波打响中国厨房革命第一枪。

　　参观者是增加了，但敢于下单的“勇士”却依旧不多。究其原因，整体橱柜的价格过高，很多顾客看到欧琳橱柜，冲上来一声尖叫：太漂亮了！但紧接着一问，做这样一套东西得花她一年工资，最终只得悻悻然离开。

　　好东西自然价高，但是，要是消费者的消费能力有限，再好的东西，也卖不出去，更形不成市场。徐剑光开始琢磨降低橱柜生产成本。因为国内尚无欧式橱柜配套企业，诸如不锈钢水槽、燃气灶等大多需要进口。比如水槽，一个单槽的进货价是2500元，双槽则从4000元到6000元不等，而2500元在当时相当于一台长虹彩电的售价。

　　为了把水槽的价格降下来，徐剑光与一名香港代理商洽谈。殊不知话未落地，那名香港代理商却不耐烦了：“哪有这么便宜的，你们大陆人什么都不懂，没法跟你谈！”

　　徐剑光也急了，一拍桌子：“水槽又不是航空母舰，明年这个时候，我们自己肯定把它做出来！”

　　事实上，“水槽事件”堪称欧琳企业史上的标志性事件之一。那名香港代理商的傲慢促使欧琳开始依靠自主研发降低生产成本，无形中成就了这位日后的中国水槽之王。更重要的是，相比订制橱柜从下单到交货动辄三五个月的回款周期，水槽销售环节简单，其在一段时间内扮演起现金流先锋的角色，帮助欧琳度过了橱柜产品的市场成长期，战胜了企业发展过程中的第一次风浪。

　　不锈钢轻骑兵

　　对于一个血气方刚的男人而言，说出去的豪言好比盖了手印的契约，哪怕这份承诺会让你历经千难万险，你都必须兑现！

　　可要想生产一款合格的不锈钢水槽，确实不如徐剑光想象中简单。当时的中国家庭洗碗洗菜就用一个塑料盆子，条件稍好点的则用白瓷砖砌个水池，甚至连今天大家统称的水槽这一新名词，也是由欧琳首推的。

　　其次，不锈钢不同于可以一次成型的钢板、冷轧板，正因它韧性十足，要想做到国际标准，需要冷轧钣金工艺、表面处理等一系列技术支持。这些广泛运用于汽车门板、引擎盖上的工艺，在1995年的中国尚属于一片空白。举一个有趣的例子，1998年，同为浙江商人的李书福，同样也被这一难题折磨得焦头烂额。据说为了让他的吉利“豪情”汽车表面看上去平整，厂里数十位技术高超的钣金工，一榔头一榔头地敲了一年，结果还是难免有些小“疙瘩”。

　　汽车制造商尚且如此，更何况一家厨具企业。找不到相关技术人才，徐剑光心里急；数着日子一天天过去，心里更急。但转念一想，自己没法做也就意味着国内没人能做，难度越大门槛越高，欧琳率先跨过去后的市场也就越宽广。

　　于是，从德国奔驰公司请来了工艺专家，随之又从瑞典ABB公司引进抛光机械手，徐剑光甩开脚步向欧洲前辈们取经。

　　一个刚刚成立的厨具企业何以具备如此魄力？这里必须提及欧琳自创业伊始便开始坚持的国际化思维。

　　因为之前代理科勒、TOTO、美标等国际品牌，再加上在全球各地的游历考察经历，以及之前所从事过的商标、广告、设计工作，使他对品牌经营有了深刻理解：一个品牌只有定位的高度，才有发展的广度。而这让他在企业起步之时便胸怀做大品牌和做好企业的壮志。比如1994年公司筹备阶段，徐剑光便导入在国内尚处于“看稀奇”阶段的CI系统；企业刚刚步入正轨就在法兰克福成立公司收集欧洲市场信息，引进外国专家的数量遥遥领先于国内同行……　

　　一年后，欧琳率先在国内生产出不锈钢水槽，凭借比国际品牌便宜60%～70%的售价，将市场瞬间撕开一道血红色的口子，嗅觉灵敏的经销商蜂拥而至。仅1997年一年，欧琳水槽的经销商便爆发性增长了100多家，企业达到投入产出平衡。接着，通过与欧洲厨房电器研发机构合作，欧琳把油烟机、灶具、燃气灶的视觉设计进行统一，率先推出“繁花系列”、“欧幻系列”、“蓝色天际”等符合现代家庭审美需求的电器套餐。自此，由厨电、橱柜、水槽组成的三架马车开始呼啸发力。 　

　　1999年，倚靠整体橱柜和水槽的市场表现，欧琳年销售额第一次突破亿元门槛。

　　时至今日，欧琳水槽已经升级到第五代，连续数年销量稳居全国第一。而通过解析徐剑光“如何将水槽做到对手无法跟进”的过程，也可初步感受欧琳如何将制造美学和工业设计转化为生产力——

　　当发现许多父母在做早餐时，滴水声往往惊醒尚在熟睡的儿女，他开始在水槽底部添加消声设备——在行业内发起无声水槽的革命；

　　当发现冬天里人们不愿将手伸向水槽提笼时，他又在水槽边上设立智能台控——彻底改变了水槽的排水方式；

　　当发现水槽用久了在底部容易形成积水进而腐蚀橱柜，徐剑光再次发起中国水槽反渗水革命；

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　　除此之外，包括表面不占油处理、落水系统防异处理、R10黄金半径拉伸处理在内，15年来，徐剑光在这个看似简单的品类里发起了11次行业革命。通过不断给产品做加法，上百款欧琳水槽平均要经过几十道工序才能出厂，“到今天，即便欧琳水槽只迈出了一小步，也是行业一大步！”