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小白领辞职开特色话梅专营店


cye.com.cn 时间:2010-8-31 11:24:58 来源:中国青年报 作者:温才妃 我来说两句

“美食节”数钱数到哭

2009年11月21日

“1000元……为了寻找合适的店面,我走遍大半北京城,租房信息比中介还灵通。”

“2000元……夜里我和员工们同形如‘变形金刚’的送货车纠缠。”

“3000元……大冬天我学会换轮胎,被朋友笑作送货、配货、取货、卖货‘多功能一体机’。”

“6000元……今天是妈妈的生日,我却忙到没时间为她庆生、送礼物。”

数着钱,我的思绪万千,不觉中眼泪簌簌而下。今天,“梅完梅了”的日营业额突破6000元,创造了开店以来最好的销售纪录。

入驻西单大悦城,一直是我的开店梦想。虽然现在还未实现,但这次接到西单大悦城“美食节”的邀请通知,我感觉离梦想近了一步。

花了3000元制作了一辆花车,白花花的钢板、粗笨的车身让我不忍心看第二眼。我去找制作商理论,对方冷冷地扔过一句话“3000元只能做出这样的效果”。无奈之下,我决定自己动手装潢车身,车架贴上云朵状的“梅完梅了”LOGO,车身缀上黑白色的“小气泡”,这些装饰都是我花了一下午时间亲手绘制出来的。

花车拉到了大悦城展位,我左看右看总觉得缺点东西。冷风飕飕的冬夜,我只身一人回到朝外店,拉来了店内的木质桌椅和小黑板。

“不好,日式梅饼被风吹干了。”员工淌着鼻涕向我汇报,我的心“咯噔”一下。“梅完梅了”的展位设在西单大悦城地下一层,接近0摄氏度的气温几乎把人和食品都冻坏了。

一连3天,只要有片刻“偷闲”,我就跑到管理员那“磨嘴皮”,终于在美食节的最后一天,让我找到了大厦4楼的一处空位。六七个人忙着搬东西,我更是忙得不亦乐乎。

“刚才‘金龟子’刘纯燕和她儿子来买话梅,就坐在咱家椅子上吃呢!”店员说。我下去搬货片刻,错过了与儿时“荧屏伙伴”的邂逅,但看见大家被煽动起的热情,心里踏实了许多。

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