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经验分享:如何把1斤枸杞卖到2000块


cye.com.cn 时间:2013-12-25 17:39:39 来源:正和岛 作者:李志起 我来说两句

农业企业土一点不怕,农业企业小一点也不怕。但是如果农业企业不性感,它就没有了市场价值。性感是什么呢?性感就是魅力,性感就是价值,性感就是吸引我们的理由。本文据李志起在2013艾格农业年会暨第五届中国农业投资论坛上发言整理而成,原文链接

我今天主要讲一粒枸杞,它创造了一个奇迹,用现在很时髦的一句话,称之为逆袭。从这粒枸杞的故事跟大家讲一讲农产品如何做性感营销。一说农产品,我们很多时候都会把它等同于土特产,甚至土的掉渣东西怎么跟性感沾边呢?我觉得农业企业土一点不怕,农业企业小一点也不怕。但是如果农业企业不性感,它就没有了市场价值。性感是什么呢?性感就是魅力,性感就是价值,性感就是吸引我们的理由,所以从这个意义上来讲,我给大家分享的案例恰恰是一个华丽转身的过程,从原汁原味的土特产,现在变成了非常吸引眼球的明星产品。

如何把1斤枸杞卖到2000块

过去三年时间我们把枸杞从一斤20块钱卖到了200块钱,又从200块钱卖到了2000块钱,是什么力量助推枸杞发生了翻天覆地的变化?

过去宁夏的枸杞是没有包装的,或者所谓的包装停留在塑料袋这个水平上。过去的半年当中枸杞发生了两次变化,我把它称之为1.0时代的革命和2.0时代的革命,枸杞行业提出了一个鲜明的概念免洗枸杞,我把它称之为2.0时代。

到了去年年底,我们发现免洗枸杞也不能让枸杞卖的更好,也不能让这个企业得到更好的回报。要提升它的价值,走出宁夏,走到全国,需要我们找到核心价值,还要给它一个与众不同的名称,以及找出差异化的卖点。

说实话产品本身非常有特点,但是比这个产品特点更重要的是我们故事应该怎么讲,我们在研究企业的产品资料当中发现,每年第一波下货的枸杞是最受追捧的,营养价值是最最高的。枸杞行业没有人意识到,原来枸杞还可以有一个新的品种叫头茬枸杞,所以头茬枸杞概念的提出,让这个包装含着金钥匙出生了。这个产品成功的把枸杞从20块钱提高到了296块钱,当它在试销阶段的时候,15天卖了10000盒,超出了厂家和经销商的期望,造成了断货的局面。

今天,营销所有的核心应该以消费者的关心为出发点。大家看到这组数据,是我们联合中科院对这一粒枸杞进行了详尽的分析。它充分表明头茬枸杞的营养价值比一般的要高的多。所以当这款产品上市销售的时候,很多消费者一看这表就下了决心,就知道同样的购买枸杞,但是这款枸杞显然它的含金量要高的多。

所以在我们身边很多产品或者很多产品当中,其实你深入的挖掘都有这样的亮点,这样的数据是消费者最关心的。

一粒枸杞还可以变得更加有价值,更加有魅力,形象变得更性感。刚才我讲到2000块钱的枸杞,最重要的卖点在什么地方呢?我们发现在所有枸杞销售当中,包括其他的土特产销售当中都有一个问题,那就是在食品安全特别严峻的情况下,消费者对产品品质有永远的兴趣愿意了解。

我们做了非常深入的研究,在整理数据的时候我们突然发现,这个枸杞它能够经受755项技术指标的检测,这几乎是行业里面最严格的检测标准。在我们营销人员的眼里这是黄金,这是宝藏,这是钻石。我们把这个数据做了深入的分析,发现这是一个完完全全的零残留的枸杞,完全没有重金属超标。

有了这一点,我们在当地政府的支持下,提出了一个叫小产区珍稀枸杞,2000块钱的枸杞诞生,刷新了宁夏枸杞有史以来最高零售价格的记录。而且在高端人群当中它仍然是供不应求的。

通过这么一个简单的小故事。我想告诉大家,你们一定也有这样的资源,有这样独特的产品。但是如果没有营销,如果没有性感出彩的营销,它就是普通的土特产而已,我们没有必要让这样一个土特产摇身一变打造全新的价值体系。

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