兔年春节，以承包建筑工程为生的赵鹏在岳父家里拿出一个1.5升的洋酒瓶，里面盛满了淡黄色的酒，他说是散装的茅台新酒，价格便宜，而且和茅台的口感无二。这一点，在大年三十的年夜饭桌上被验证了。这是他好不容易才弄到的。

在以往的春节里，赵鹏总是用两三瓶茅台来庆贺新一年的到来。但是今年离春节还有一个月，他发现茅台出厂价上涨了20%，而商超的零售价已经涨到了1500元左右一瓶，这让他有点心疼—一顿年夜饭仅酒就要去掉四五千元。更头疼的是，往年为他解决这一问题的妻子李叶青告诉他，茅台酒厂对她们酒店的供给也开始趋紧。

事实上，进入2010年下半年后，市场上的茅台酒就开始频繁涨价。其中，53度飞天茅台在7月中旬为每瓶850元左右，如今已经涨到了1200多元/瓶，有些超市甚至出现了1999元的“天价”，价格翻了4倍。贵州茅台集团分别于去年9月、今年1月几次颁布严苛的“限价令”也形同虚设。尽管如此，一瓶真正的茅台酒在市面上仍踪迹难寻。

“为了兼顾国家、消费者、投资者、经销商和企业的利益”，茅台集团党委书记袁仁国对涨价的一番回应更是引发了民众对于茅台涨价原因的诸多猜想。

究竟是什么导致茅台价格飙升，而且越涨越畅销？

与成本无关？

对于赵鹏这样的茅台酒忠实消费者，他最终辗转通过妻子的单位达成了自己的心愿。

赵鹏妻子李叶青所在的单位是一家高级酒店，这家酒店一直被认为是广州军区的定点酒店。每年，李叶青的领导都会在春节前赶往贵州省的茅台镇，与茅台酒厂洽谈一年的供酒协议。由于今年茅台涨价，出于成本考虑，李叶青的领导将协议中所有的茅台酒都划归酒店招待用酒。为了让他的朋友和下属能享受到茅台酒，他通过自己在茅台酒厂的关系，拿到了没有装瓶的散装茅台新酒。

这让赵鹏以每斤100元不到的价格，从李叶青的领导手里购买了20斤的“散装茅台”，以解决年夜饭的需求。“这样的话，家里囤积的真茅台，就可以用来疏通关系了。”

在辗转解决问题后，赵鹏不禁疑惑：一年前几百块钱可以买到的茅台怎么一下涨了这么多？

起初，有分析人士认为，2010年末的干旱以及粮食价格上涨，是茅台酒本轮涨价的原因之一。

但一位熟悉茅台酒生产流程的不愿具名人士向时代周报记者称，目前市面上流通的茅台酒，基本上的生产时间是5年以前，因此与目前的气候变化导致的原材料价格上涨没有必然关系。

记者从商务部酒类统计监测系统里的一篇文章中了解到，贵州茅台在2010年上半年生产的茅台酒及系列基酒26624吨，实现净利润31亿元。其中，高度茅台酒的收入高达55.7亿元，同比增加近两成，利润率达到 80.62%。鉴于如此高的利润率，有分析人士认为，成本上涨对于茅台价格的影响不足以成立。

据了解，酿造一斤茅台酒需2.4斤高粱和2.6斤小麦，按目前市场价格计算，5斤粮食的总价不超过10元，对此，一位白酒业资深从业人士认为，高端白酒品牌附加值很高，“就算成本上涨100%，对市场销售价也没什么影响”。

有数据显示，1987年，53度茅台酒的零售价是8元钱每瓶，而在当时价格管制的背景下，8元钱有价无市。1988年价格改革后，物价部门将53度茅台价格定为140元/瓶。2005年年底，茅台酒平均价格为350元；至2009年12月已达790元，同比上年涨14%；2010年12月均价1300元，比上年涨65%。茅台酒的涨幅，已经超过了我国的经济发展速度。成本上涨导致酒价飞涨的说法难以成立。

茅台价格的上涨原因，更多地指向了供应紧张。

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