加盟商指俏江南过河拆桥 业内猜测或与其上市有关

俏江南正陷多事之秋。

9月17日，针对媒体报道的南京俏江南“回锅油”一事，俏江南北京总部官方回应称，俏江南南京1912店并非其旗下门店，北京总部已于今年4月与该门店解除了特许经营的合作关系。

（《华夏时报》）

业内观点：

中投顾问酒店餐饮行业研究员康建华表示，“俏江南清理加盟店应该还是与其上市有关。一方面负面新闻对餐饮业影响很大，而俏江南对加盟商管理能力明显不足。另一方面回收加盟店可有效提高内控能力，减少审核节点。”

“祸”起南京

据记者了解，俏江南南京1912店隶属于江苏江南餐饮投资管理有限公司（简称“江南餐饮”），老板名为朱振宇。2007年4月，朱振宇与俏江南在北京订立了特许经营合同，成为俏江南的首家加盟店。

在近日的公开信中，俏江南称，根据合同，江南餐饮应每天上传相关经营数据，但自2009年12月9日起，江南餐饮开始不再完整上传经营数据，导致俏江南无法按合同约定收取各项特许经营费用。

据俏江南一家“现役”加盟商高管介绍，加盟俏江南的费用分为三部分，分别是200万元的一次性加盟费、60万元保证金以及按营业额比例每月收取的管理费。“针对不同的加盟商，有些收费还会有所不同。”该人士告诉记者。

朱振宇的合伙人则称：“在俏江南所有的加盟店中，南京店应该是经营状况最好的了。”“老板现在正在北京和俏江南进行协商，是对方单方面解约，我们不会认的，起码要等法院的判决结果。”上述江南餐饮副总裁向记者表示。

据记者了解，双方纠纷事宜已上诉至北京市朝阳区人民法院，目前法院方面已经受理此案。

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