收回加盟

9月17日，已是俏江南CEO的汪小菲在其微博上表示：“不管是假俏江南还是真的，已解除加盟的还是正在解除的，我还是要向那些光顾的客人们和在那里工作的员工们道歉，你们是为了俏江南那三个字去的。管理好我们的直营店和及时打掉那些假俏江南是我们的责任和工作。”

据俏江南一位内部人士透露，除去南京1912店，俏江南目前仍有5家加盟店，分别是太原金巷店、鄂尔多斯店、秦皇岛店、包头店以及徐州店。

曾是俏江南加盟商的贵州海帝尔餐饮管理有限责任公司在今年7月14日与俏江南正式解除了合作关系。提起老东家，海帝尔的一位管理人士告诉记者：“我们不想做俏江南了，经营了二三年生意一直不好，后来还发生了亏损。他们除了把装修的设计图纸画给我们，什么支持都没有提供。”

张兰对外承认，她正在逐步关停或回购所有加盟店。一位接近张兰的俏江南人士告诉记者：“关停加盟店是为了便于品牌控制。”

俏江南只是在卖牌子

中国政法大学商学院副教授、特许经营连锁专家李维华向记者表示，“严格意义上说，俏江南的加盟业务更应该叫卖牌子，而并非特许经营。”“加盟商应该得到终身的扶持，包括一整套的商标商号、专利、经营的诀窍、关键性的设备原料、服务技术、前厅服务、后厨技术，但俏江南究竟提供了多少呢？”

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