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以增收保供为核心，以农业科技进步为支撑，加快建设粮油、生猪、柑橘、蔬菜、生态渔、土鸡、牛羊、中药材等百亿级产业链，发展现代烟草农业，全面完成“两翼”农户万元增收任务。推进农工商一体化、产加销一条龙，壮大一批龙头企业和专业合作组织。
食品原料采购由外转内，运费每年节约几十万
秦妈火锅董事长秦远红
昨日，秦妈火锅董事长秦远红对重庆晨报记者说：“我们公司制订下来的农产品发展战略，与本次政府工作报告的内容不谋而合。”早在2006年，秦远红就要求公司开始把采购的主阵地由市外向市内区县转移。目前，仅采购海椒一项就要节约十多万运费。
“对于一个成功的企业来说，每一分利润都需要精打细算。”秦远红兴奋地说，政府报告中提到的加快建设粮油、生猪、柑橘、蔬菜、生态渔、土鸡、牛羊、中药材等百亿级产业链，这就预示着，她们今后又将在各种产品上省下数十万运费。“这些省下来的运费，我们用在提高火锅产品的质量上，无疑将是企业与市民的双赢。”秦远红说，过去，一年要在贵州采购上千吨的海椒，按照现在平均15元/斤的价格计算，一年她们要用去上千万的采购费，而运费基本都在20万以上。2006年，她们开始把采购的货源地向市内转移。
秦远红说，从2009年开始，她们加大了本地采购的规模，还与当地农户签订了订单定价的合作模式，让农户放心地种植产品。
秦远红算了一笔账，过去豆瓣基本上是从成都郫县采购，现在大部分豆瓣都来自石柱。如果按照过去一年采购上千吨豆瓣10万元的运费计算，现在到石柱采购运费基本在5万以内。秦远红说。她们会将这种本地开花的采购模式继续发展下去，让更多的重庆市民，吃到更保鲜，更绿色的本地产品。
重庆晨报见习记者 钟臻
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