在大型连锁企业抢占市场的同时,一些小型连锁品牌,也在通过“独特”的生存法则试图谋取一席之地。记者昨日走访发现,世纪华联再次在北京市场开出新店。这家京城消费者相对陌生的超市品牌,已将门店网络扩至30余家。
京城门店超30家
记者昨日看到,世纪华联超市的新店在学院路悄然开业,白色文字配以绿底的牌子在街上较为醒目。记者看到,该超市经营面积不大,商品种类也仅限于日常生活必备的食品和用品,更接近于便利店业态。记者同时发现,果蔬生肉等生鲜商品的柜台并没有销售人员。
受限于规模,这家超市似乎并不起眼,但世纪华联品牌,却颇有“来头”。公开资料显示,世纪华联是一家连锁超市,旗下卖场分布在多个城市。
号称“以华东为中心,辐射全国”的世纪华联超市,目前已经深入北京等一线市场,其在京城已布局30多家连锁店。
运营模式存危机
据悉,该品牌的经营模式集直营、连锁加盟和特许加盟为一体。目前,世纪华联品牌的门店扩张主要依靠的加盟模式存在隐忧。记者从世纪华联负责加盟的工作人员处获悉,加盟世纪华联主要作用就是购买该超市的招牌,货物配送等其他业务基本不予提供。在商业专家看来,这与国内大型超市的商品大多采取统一配送的做法“背道而驰”。
在国内超市行业,部分超市企业在形成一定的规模和品牌效应后会选择以加盟的形式扩大经营规模。一般情况下,超市企业对加盟商的管理包括店面装修、货架安装、营业时间、商品结构、物流配送等各个环节。京城某超市高管表示,企业与加盟商是唇齿相依的关系,加盟商运营顺利将给企业带来规模和品牌双重利好,反之则将影响企业已经树立的品牌形象。在他看来,开展加盟业务是把双刃剑,一旦对加盟商缺乏统一的管理,会带来各自为政的情形,加盟商的运营不成体系,最终给开展加盟的企业带来伤害。
此外,特许人如果仅仅“卖品牌”,将违背国家颁布的《商业特许经营管理条例》。
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