一轮轮严打之下，“瘦肉精”的源头仍然是个谜。

近日，新华社《“瘦肉精”：缘何十年难禁绝？》一文援引国家生猪产业技术体系首席科学家陈瑶生教授的话说：“‘瘦肉精’对中国生猪产业而言，好比毒品，有高额利润诱惑，就有人铤而走险。但是到现在为止，没有案例明确告知‘瘦肉精’源头是哪里；源头失控，饲料安全就难以保障！”

有专家表示，“瘦肉精”的制作门槛并不是特别高，作为一种“化工级原料”，莱克多巴胺、盐酸克伦特罗等合成工艺并不复杂，许多化工厂都能够生产。

“目前市面上的瘦肉精，应该是从化工厂流出去的，基本不可能是制药厂流出去的。”一位精细化工行业人士向《第一财经日报》记者分析道，制药流程中，化工厂生产的是 “化工级原料”，精制加工后便成为“医药级原料”，医药级原料再进一步精制加工，便成为成品药物。

原料采购一直处于监督范围

事实上，按照制药的流程来看，无论是人用药还是兽用药，都要经过化合物、化学中间体、原料药和成品药这几个阶段。有些药物在化合物和化学中间体阶段，性质已接近最后的成品药。

据媒体报道，目前，对原料药和成品药，国家药监局有严格的监管，但对化合物和化学中间体，因其还有药物之外的诸多用途，并无相关管制措施。

而相关人士在接受本报记者采访时强调，关于“瘦肉精”的管理，无论是原料药还是成品药，都是国家监管的范围，成品药作为特药管理。

该人士表示，盐酸克伦特罗的成品药流入动物市场，这种可能性也存在，而使用原料药配置盐酸克伦特罗的可能性也很大。目前，各个部门正在研究相关的信息。

值得注意的是，相关部门早已出台了多个文件规范此类问题。

早在2005年，国家药监局即下发通知强调，任何单位和个人不得非法生产、销售盐酸克伦特罗。

想认识全国各地的创业者、创业专家，快来加入“中国创业圈”