频 道 直 达 - 创业网首页 - 创业资讯 - 专家点评 - 创业观察 - 创业人物 - 创业指南 - 项目分析 - 政策法律 - 创业培训 - 创业服务 - 奇思妙想 - 创业圈子 - 创业论坛

创业网-中国创业门户网站
创业新书推荐 - 创业项目库 - 商业模式 - 法律在线咨询
创业专家在线答疑
酒店管理专家答疑
  您现在的位置是:首页创业资讯行业资讯→新闻
    


深度解析7-11便利店中国加盟疑云


cye.com.cn 时间:2011-12-11 11:02:54 来源:网易财经 作者:刘玉林 我来说两句

根据持有北京7-11的25%股权的王府井财报,自2008年首度实现盈利以来,北京7-11营收逐年几乎翻番,但是净利润却连年仅仅徘徊在百万左右水平。譬如2010年全年营收2.74亿元,净利润仅456万;而今年仅上半年,营收就达到2.73个亿,但净利润仅16万元。

北京邑零售商管理咨询有限公司首席顾问刘晖向网易财经表示,这背后的逻辑,是营收都拿去投入门店复制、系统升级。若放开加盟,也许就是成本高企、金融环境紧张所致。

但无论是刘越还是黎家豪,都表示“背靠大树好乘凉”的7-11在资金上无压力,不会因为成本问题放开加盟。

而财报显示,巨额的投入,不菲的收入,得利却不值一提,放开加盟对北京7-11股东来说无疑是巨大的诱惑。放开加盟,意味着节约开店成本,更意味着巨额的加盟费收入。但是7-11日本扩张谨慎再谨慎的态度,显然在北京7-11身上得到继承,其绝对的掌控力在加盟一事上也显示的无以复加。

对于北京7-11推进加盟一事,刘越委婉的表示,“作为个人,不好去说什么”。

本土企业的7-11阴影

对于大多数都徘徊在25%这一维持门店正常运转的毛利率的本土便利店来说,从日本舶来的7-11像是一条鲶鱼,时时威胁其生存环境,让其不得不加快脚步升级。

每一次7-11放开加盟消息的传递,更给中国的便利店企业们带来一阵寒意。此次的坊间传言只是一场镜花水月,但仍刺激了本土便利店的神经。物美便利店负责人郑伯东就曾表示,明年将大幅提高速食和鲜食的结构。京客隆一位负责人则坦言,7-11开放加盟将对便利店的市场格局产生影响。由于之前京客隆便利店加盟较为注重加盟费,而在管理方面比较松散,给京客隆品牌带来一定影响。

上海7-11的日销售额是全家便利的2倍,是罗森的2.5倍,是当地本土便利店的3倍。严酷的数字对比下,中国便利店产业的升级,显得尤其的迫切。中国连锁协会秘书长裴亮曾向网易财经表示,在便利店业态上,中国本土企业和外资企业差距何止十年。

在该业态上,业内人士普遍的看法是,“便利店的水,深得很”,背后一定要大企业撑腰,要有一套完善的物流-供应链体系。7-11在加盟比例达到99%的日本,以及加盟比例达到85%以上的台湾,其都曾一度亏损,几十年的时光使其达成现在较为完善的体系。

正转折7-11命运的,是一个名为铃木敏文的日本人。事实上,7-11的前身是创于1927年、主业为卖冰块的美国南方公司,生意做得不温不火。铃木在1973年引入7-11至日本,并在7-11老东家盲目扩张导致亏损后一举实现控股,对其进行不断的升级和改造,实现。

如今,走进任何一家7-11中国门店,除了极具日本特色的精致布局,店内的米饭炒菜、皮蛋瘦肉粥、包子馒头乃至糯米鸡都呈现出浓郁的中国特色。在实现本土化上,业界往往以7-11作为范本。

但是模仿7-11,显然不是中国便利店的出路。譬如以成都为据点的WOWO便利店,在创业之初就全面模仿7-11,从门店装修到品类摆设。或许表面的7-11只需不到48小时就能模仿完毕,但是7-11花费千万美元构建的完善后台,却是WOWO无法突破的瓶颈。

扎根一线城市的7-11,由于开店成本高,所依附的区域消费力较强,且由于代理区域限制掣肘发展,其在二、三线城市的发展受限已是共识。

上海商学院教授周勇向网易财经表示,内资便利店的最大优势是地盘优势,还有就是成本相对比较低。7-11瞄准消费能力强的区域,定位并不雷同的国内便利店其实仍然有市场。

事实上,中国的便利店市场无疑是广阔的,来自欧睿信息咨询公司的数据显示,2015年中国便利店销售总额有望从2010年的361亿元人民币增至636亿元人民币。

而也有越来越多的企业介入便利店,包括物流巨头顺丰,尽管其公关部门一再对网易财经强调,目前在深圳取件点开设的二十余家便利店,只是尝试。但是无论是物流与供应链方面,还是零售界方面的人士,都向网易财经表示,作为物流巨头顺丰有天然的竞争优势,这类跨界在商业上是一件好事。

周勇说,“不要跟风学7-11,越学越危险,你学得越像,越符合他们的开店要求,你就越有可能被他们吃掉。”

本新闻共2页,当前在第2页  1  2  

转播到腾讯微博

想认识全国各地的创业者、创业专家,快来加入“中国创业圈


创业网【 www.cye.com.cn 】-创业路上 与你同行

·相关热点
·相关工具
·新闻评论
会员名称:
密码:匿名 ·注册·忘记密码?
评论内容:
(最多300个字符)
  查看评论
免责声明:  
  凡本网具体标明“来源”的所有文字、图片和其他形式的文件,均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如果您对本站文章版权的归属存有异议,请立即致电010-51285022或致信chuangye◎vip.sohu.com通知我们,我们将在第一时间予以删除。
 
最新资讯
   
 
创富之星
   

 
新书推荐
   
 
论坛精华贴
   

 
热点汇总
   
创业项目 创业计划书 大学生创业 创业好项目 创业故事 商机
创业板 大学生创业贷款 创业指南 小本创业 创业板行情 创业网
养殖业什么最赚钱 网上赚钱 怎么赚钱 做什么小生意最赚钱
染衣加盟 服装加盟 餐饮加盟 商业计划书 商业模式 品牌加盟