全新的营销模式

　　没有哪个时代像如今一样重视品牌营销。新兴的营销模式最重要的变化就是加大了网络营销的力度。网站宣传、电子杂志、电子餐券、网络的软性包装以及幕后的网络推手，无所不可企及。在网络上品牌宣传只要花钱是可以无孔不进的，而且还能做到潜移默化。于是无论你吃没吃过呷哺，你肯定知道呷哺，无论你去没去过海底捞，但是会津津乐道海底捞的那些有趣的服务创意。这些就不能不说是些网络推手的作用了。

　　小麻酱包的吸引

　　除了以上说的那些顾客宏观印象外，在呷哺留下深刻印象的就是那可以无穷吃的麻酱了。小小的一个麻酱，味道固然淡了些，但是无穷享用，不得不说是对顾客的极大吸引。原来你只需要买个封口机器，天天早上上班调制好麻酱，然后用封口机把麻酱封口包装，就可以了。这样一来麻酱量化了，并且量化包装后的麻酱给顾客心理感受，视觉感受尽对是一流的，假设您的麻酱口味又是一流，那么肯定这个小点子就会很出色。然而封口的何止是麻酱，还可封口其他产品，这样的效果是一样的，都会给顾客以干净、放心、安全、专业的感受，自然十分讨好顾客。

　　顾客大多有贪小便宜的心理，那就让他们来沾点小便宜，有本事天天来占便宜，此所谓“贪小便宜，吃大亏”啊。如今商家竞争激烈，假如营销方式方法缺乏“新/心”意，真的很难取胜，而这个看似很秘密的“小麻酱包”、“小料包”就隐含着众多的商家心意：干净、专业、神秘，同时还提升顾客的心理期待。

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