业内声音
便利店不是造富机器
一位申请人在了解了加盟7-11的种种条件后感叹：日本零售企业的加盟机制无懈可击。尽管放开了个人加盟，但却是将部分成本转嫁给了加盟者，让7-11放开加盟的风险大幅降低。
事实上，7-11为了加快发展提出苛刻的加盟条件，一方面是为了企业降低风险，另一方面也是面对经营环境的一种自保。
据了解，7-11的净利润并没有外界预料得那么高。根据持有北京7-11 25%股权的王府井百货财报，自2008年首次盈利以来，北京7-11营收逐年翻番，但是净利润却连年徘徊在百万元左右水平。例如2010年全年收入2.74亿元，净利润仅456万元。业内专家称，这是由于大部分营收都用在了门店复制和系统升级上。7-11放开个人加盟，并提出如此严苛的要求，是为了进一步降低成本和提高净利润。
据业内人士分析，7-11能够放开个人加盟，很重要的一个原因就是可以节约人力成本。公司直营店每店的员工大概在10人左右，人力成本大概会占到毛利的1/3；但如果是加盟者（加盟电话：010-51285022）与亲属共同经营店铺，6-7名员工就已经足够了，并且加盟店还可以省去一部分总部的人力成本。更重要的是，放开个人委托加盟后，7-11可以抽出更多的资金和人力去扩张直营店，占据更大的市场份额，凸显规模效益，从而提升商品采购的议价能力，进一步提高净利润。
委托加盟的方式也将个人加盟对品牌的负面影响降到了最低。之前曾有人担忧，7-11放开个人加盟可能会造成服务质量的下降。但现在看来，委托加盟首先就排除了新店培育的风险，再者7-11要求加盟者必须全职工作，这就保证了店铺的正常良性运营。另外，7-11还会派专门的工作人员到加盟店内监督检查，定期清除过期商品、改善不规范之处等，这也极大地维护了7-11的品牌和信誉。
严格的条件限制赶走的是投机和窃食成果的申请人，留下的却是务实和甘于付出的加盟者。7-11虽然严苛，却也是最明智的。
在业界人士看来，便利店本来就属于零售业的微利业态，工作人员需要重复辛苦劳作，加盟便利店要做好长期吃苦耐劳的准备。其实，清楚加盟业的人都应该预料到，加盟7-11并且用心经营是可以赚到钱的，但很难赚到“大钱”。
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