但靠加盟店的快速圈地,也产生了很多问题。经济型连锁酒店的核心竞争力是标准化下的规模效应,而靠加盟店快速扩张,虽然短时间内圈占了地盘,但加盟店的开业标准、采购、服务与质量,都需要品牌总部来监管。
但互相抢占地盘之下,品牌标准严格则有加盟商流失或被竞争对手抢走,降低标准则有害品牌的长期价值。经济型连锁酒店本身的快速扩张已经导致很多问题,而更快速的发展和更不可控的加盟店,会让这些问题进一步放大。
未来,单纯的规模扩张模式的可持续性将越来越差。经济型连锁酒店已经到了必须设法提高内控管理能力、加强产品附加值的阶段。行业内几大寡头相继开始拓展中高端市场。
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启示二:多品牌,中档酒店成为新战场
排名靠前的经济连锁巨头纷纷推出了自己更高定位的新品牌,打入中端经济酒店市场主意的意图相当明显。
汉庭(华住)推出的全季品牌、如家的和颐品牌、格林豪泰的格林东方品牌、桔子酒店的桔子水晶品牌,经济连锁巨头们的这些新中档酒店品牌都已有示范门店。其中以汉庭(华住)的全季品牌开出的门店最多,已经达到了37家,房间价位在300元至400元,其他经济连锁的中档品牌店还都在10家以下,而外资巨头洲际酒店集团的中档酒店品牌智选假日已开了33家店,同样值得关注。
锦江的中档酒店布局也在快速进行中,并已推出了中档酒店双品牌战略。价位在300元至500元的品牌白玉兰已经开出6家门店,另一品牌锦江都城下有两个子品牌,锦江都城商务定价和白玉兰一样,为300元至500元,更高端一点的是500元以上的子品牌锦江都城经典品牌。锦江之星计划在3年至5年内开业100家锦江都城和白玉兰。
2013年4月,锦江宣布出资7.1亿元收购时尚之旅的21家门店,将其改为锦江都城品牌连锁。时尚之旅酒店系万达广场综合体的配套商务连锁酒店,可以充分享受万达广场优越的地理位置和完善的商务配套,优势突出。除这21家门店外,锦江都城品牌已有6家门店已在改造中。
一般商务活动需要的高标准客房、有限的餐饮、会议等设施会出现在锦江都城品牌的门店中,其他星级酒店中冗余的奢华设施则不会出现,这能有效提升酒店的性价比,锦江之星酒店加盟电话010-51285022。
相比较而言,锦江都城的经典系列对物业品质和地理位置的要求相对较高,数量会比较有限,在未来3年至5年开出100家门店的发展计划中,锦江都城经典系列预计仅占到20%左右,而商务系列将成为锦江都城品牌攻城拔寨、实现快速扩张的主力产品。
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