这位董事长还喊出，在2~3年内实现在深交所创业板上市的口号。为此他们要求单个店铺每年实现盈利30万元，而且第二年将再吸收50家面店，从而满足创业板“年年复合增长率在30%以上”的高成长要求。
兰州城乡还宣称，深圳东方富海投资管理公司、深圳市高特佳投资集团有限公司、深交所3家风投也参与其中。记者５月27日致电东方富海求证，其工作人员表示“公司确实有人在跟这个项目”，但是对于“已经投资”的这种说法不置可否。
难题
本地拉面店更愿意“单飞”
“这么多店面你得一家一家地跑，拿方案、资料给别人看，征求意见。”兰州城乡的工作人员表示，需要足够时间去做。
所谓众口难调，一位当地的业内人士表示，因为有意愿参加的店主大多都是散户经营，股权评估很难让所有人满意。另外，统一品牌也是个麻烦事情。成员都有自己的招牌，能够立足至今也都小有名气，改了名称后，很可能失去自己原来已经树立的名声和固定客户。
更多的牛肉面公司坚持单打独斗。“我们一贯只关心自己的发展。”马记牛肉面负责招商加盟的马先生表示。马记牛肉面也是兰州市众多面馆中的一个，2002年成立了公司，几年发展他们在兰州已开店十几家，在全国范围内发展加盟商近100个，每个加盟商收取至多10万元的加盟费。马先生认为这种 “单飞”其实也能很滋润——一个100~150平方米的店面营业额能达到8000元/天，而他们在当地卖的面大概是3元~3.5元一碗。
虽然也有一些商机被人们发现，比如“马兰拉面”、“掉渣烧饼”“久久鸭脖”就在全国掀起过开店潮，发起者也通过加盟者赚得盆满钵满，但是开店的规模和热情都很难持久。
潜力
特色小吃数量远超洋快餐
在中国，几乎每个地界都有特色小吃，一些甚至风靡全国。其中，就不乏 “兰州拉面”、“成都小吃”、“武汉鸭脖”等例子。但是，这些特色小吃却因为含有地名，不能指代明确，所以不能被注册成商标。
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