原因是顾客太少,今后将开个实体店,配合网店进行经营
坐在电脑前轻点鼠标,新鲜蔬菜、水果即可送到家……随着网络的普及,这种新型的买菜方式在全国各地盛行起来。去年8月,“太原送菜网”作为太原第一家卖菜网站正式亮相。但记者近日发现,该网站营业不到半年已悄然歇业。
究竟是何原因导致网站无法经营下去?网站是否会再次开张?带着这些疑问,5月23日,记者采访了网站相关负责人。
顾客太少,网店无奈歇业
“顾客太少。”提起经营“送菜网”失败的原因,负责人胡云飞仅以这四个字来概括。他说,网站运行之初,他们曾做过相关调查,不少市民还是比较接受网购,而他们也觉得这样便捷的方式应该会得到市民认可。“可实际操作起来并不简单。”胡云飞说,网站最初的定位,主要是针对腿脚不便的老人和上班较忙的年轻人,但经过一段时间的运行后发现,很多年轻人要么回父母家吃饭,要么去饭店,基本不在家做饭;而老年人又很少上网,“在他们看来,网上买菜,看不见摸不着,也不能准确了解菜的质量,还不如去菜市场方便。”
胡云飞介绍,从去年8月到今年春节前,平均每天只有一两张单子,比较稳定的客户只有20多个。“业务差的时候,好几天都没有一张单子。”胡云飞说,为了保证菜品的新鲜度,他们通常是在接到订单后,才派人去菜市场采购,所以不会出现积压,“但为了维系正常业务,接线员、采购员和配送员这些工作人员是必不可少的,再加上通讯费、交通费等生活必需品,几个月下来,入不敷出,无奈之下只好于今年1月初歇业。”
筹办实体店,计划配合网店经营
“开始也没想那么多,看上海、深圳等城市的卖菜网站都经营得挺好,而且我们的价位又比市场低,觉得前景应该不错。现在想想,在经营方式上我们也有些欠考虑。”胡云飞坦言,在歇业的这段时间里,他们一直在总结、反思。
“按照原先构想,买20元以上的菜才有利可图,才会下单。可操作后发现,大部分人买一次菜也就在5元到10元之间。”胡云飞说,他们在配送体系的制定上也有不少漏洞,为了吸引顾客,不管路途远近,只要有人订货,他们就派单,可有好多客户地点比较偏僻,而且距离采购点较远,这样一来,从订货、采购到配送,送货时间相对较长,客户宁愿自己去菜市场。
“前景还是不错的,就是我们进入的时机不太成熟。”总结过去,胡云飞并不气馁。他说,目前正在筹备实体店,准备以“实体+虚拟”的方式重新推出卖菜网络。“到时候,就不会盲目求大,先以一个社区为中心,开一个实体店,将配送范围辐射到附近几十米或几百米的范围内。在实体店的支撑下再发展网店,首先不会亏本,然后再根据实际情况扩大范围。”
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