首批“元老”相继倒闭，存活者贴本艰难维持，业内人士认为瓶颈在于物流配送

不用跑去拥挤的菜市场，只需坐在家中轻点鼠标或打个电话，就会有人将最新鲜的蔬果鲜肉送上门，而且价钱和在市场的一样，甚至更便宜。两三年前，颇为时尚的卖菜网站红极一时，然而记者近日的回访发现，广州昔日红火的“好帮手”、“谊万家”等首批涌现的卖菜网站已不复存在。另外当年有业界风向标之称的网上卖菜日均逾20个订单的东川新街市，如今业务量缩减至平均一月8~10个订单，艰难维系。

昙花一现

有的半年就歇业剩下的惨淡经营

“2009年开了谊万家卖菜网站，做了半年就做不下去了，改行开酒店了”，作为广州首批出现的卖菜网络，谊万家社区服务有限公司创始人覃伟对网上售菜市场充满了希望与期待。覃伟告诉记者，当时自己家住番禺祈福新村，番禺楼盘的居民很多都是繁忙的上班族，很少有时间每天逛菜市场买菜，而小区里的超市蔬菜价格又比较高，由此嗅到商机，大胆开创了卖菜网，主要针对番禺地区的27个社区进行蔬菜的配送服务，覆盖范围包括多个楼盘，“网上卖菜在开业伊始的确获得了许多年轻白领和宅男宅女的青睐”。然而在雄心创业半年后，谊万家卖菜网站已不复存在。

据了解，广州的卖菜网站有三种形式：一种是由政府牵头组办的，一种是扎根行政分区的私营企业，还有一种是走高端路线的有机肉菜供应商的拓展增值服务。作为姓“公”的东川新街市携手蜘蛛网的卖菜网，依然逃脱不了惨淡经营的尴尬局面。

从2009年创办之初就一直负责网上卖菜业务的广州东川新街市有限公司管理部副主任张樑告诉记者，2009年时网上菜篮子可以订购的货品超过1000多种，基本上市场有的货品，网上菜篮子也能看到，而且菜篮子每个月还会和各个摊户商量，在网上搞特价促销。“几项利好因素，令当时网上卖菜十分红火”，张樑告诉记者，2009年网上卖菜交易额一天可达到500~600元，一天的订单最高峰时可接到20多个订单，交易额超过千元，而今年一个月的平均数还不及2009年一天的订单数，寥寥可数8~10单左右。张樑表示，如今网站的一大难题是无运作网上卖菜业务的资金来源，人工和设备管理难以维系。

原因1

人手不够配送难跟上需求

张樑认为，卖菜网能运营下去的首要条件是良好的物流配送，但东川市场配送人员只有2~3人，却要负责菜市场周边三公里范围内的所有配送任务，主要是电动车或拖车方式送菜上门。如果是遇到订菜和要求送菜的高峰期，就会出现手忙脚乱的窘境。“就像中午在外吃盒饭，几乎所有人都在12点订饭，都要求在1点吃到饭，在有限的配送方式及配送人员数量基础上，难以做到让人人满意”。久而久之，街坊们就会弃之而去了。“谊万家只持续了半年，一个很大的因素，是配送人员数量不多，难以跟上需求”，覃伟也认为。

记者调查还发现，因多数卖菜网实行几元的配送费，但不设购买数量及重量的上限，让不少精明师奶打起了团购的算盘。一名不愿透露姓名的卖菜网站负责人告诉记者，“经常接到多个家庭团购的订单，要求配送的蔬果总重量近百斤，价格只有200~300元，一个配送员身抗百斤重物，累个够呛，却还是延误了配送时间，客户和配送员都抱怨不已”，而且还只能收3元的配送费，这种订单一多，让网站经营日渐“力有不逮”。

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