原因2

配送费够买两斤蔬菜老人家不干

此外，有网友表示，3元、5元的配送费相对来说偏高，尤其是买菜的金额通常较小，相比之下就显得不划算。“要是只买十几元钱的菜，要加5元钱的配送费，那就亏大了”。

“因受到成本上涨的压力，今年我们无奈将配送费从原有的3元提高到5元”， 张樑称，但一提高配送费之后，不少街坊就不干了。菜价便宜时，5元至少可买到两斤蔬菜，很多老年人觉着不合算，不如用配送费直接在菜市场多买两斤蔬菜更合算。因为配送费，让买菜主力军——老年人难以成为网上买菜群体。

原因3

新鲜蔬果运送易损耗，街坊不满意

除网站经营的不成熟外，接受记者采访的多家卖菜网认为，网上卖菜惨淡一时还与目前消费者买菜的习惯有比较大的关联。覃伟认为，老广买菜还是喜欢眼见为实，即使是工作人员精挑细选的鲜嫩蔬菜，送货上门时，街坊还是觉着不如网上图片上的鲜嫩欲滴。其次，新鲜蔬菜的配送物流容易损耗，在经历挑选、包裹及路途运送等几个环节后，会影响蔬菜在直观上的新鲜度。

“而且很多老年人都把卖菜作为生活的一部分，去菜市场买菜或讲价成为生活乐趣之一”， 覃伟认为，在短时期内，市民的买菜习惯难以改变。

解决之道

借鉴快递物流方式保证强有力的配送

尽管卖菜网难以持续，但多家卖菜网负责人在接受记者采访时多对这一购物模式仍表示十分有信心，对于目前发展迅速的网上购物来说，市民已经广泛接受并喜爱，买衣买鞋都在网上，为什么就不能网上买菜呢？

“卖菜网首先攻坚的就是物流问题”，覃伟认为，可以借鉴目前物流操作十分成熟的快递公司，在任何地点均能在几个小时内上门收件，首先保证网站强有力的物流配送硬件服务，增加配送人员数量，实行分人分区负责，在最大程度上实现在短时间内专人专职送货上门，保持畅通的物流配送渠道。

直接向农户采购

降低中间环节成本

“买菜网应重视规模效应，和传统菜场相比既要有价格优势又要有质量优势，比较好的办法就是有一手货源。网站可以直接向农户订购。批发比较方便，但做大了无法保证质和量，最好的办法还是达到一定规模后直接和郊区农户订购”，意欲两年内东山再起的“谊万家”网上卖菜在经历倒闭后，认为以掌握一手的菜源、降低中间环节成本，以薄利做大量的方式，依然可以将网上卖菜生意做得风生水起。 

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