导读：以下文章的内容摘选自品途咨询发布的行业首份餐饮O2O报告，在下面的文章之中详细阐述了中国餐饮o2o领域的最主要的玩家和参与者，对他们从商业模式到现状，以及运营策略，存在的问题进行了剖析，对o2o领域的创业者会有很多值得思考启发的地方。
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大众点评
大众点评网成立于2003年4月，是中国领先的本地生活消费平台，也是全球最早建立的独立第三方生活消费点评类网站，其中餐饮是最主要的品类。截止到2013年第二季度，大众点评月活跃用户数超过7000万，点评数量超过2600万条，收录的商户数量近400万家，覆盖全国2300多个城市。从2003年成立至今，大众点评网共经历了四轮融资，融资总额超过1.5亿美元。
收入模式：大众点评网的营收来源于电子优惠券、关键词、电子会员卡、预约预定和团购等服务，其中团购业务逐渐成为其收入主体，2012年团购销售额约30亿。大众点评网的商业模式主要是向中小型商户提供整合营销服务，其收入来源于替中小商户提供关键字搜索、电子优惠券、品牌推广、商圈搜索和互动营销等服务，收入主要由以下四个部分构成：
电子优惠券收入。早期大众点评网的优惠券形态主要是短信和纸质版，随着移动互联网时代的到来逐渐变为电子优惠券。电子优惠券是大众点评网上的一种隐形广告。餐馆为了广告宣传，在大众点评网上发布电子优惠券，由用户打印该券，到店消费时凭券享受优惠，大众点评从中收取一部分费用(佣金或广告)。
关键词收入。大众点评网提供关键词的搜索和推广服务，类似搜索引擎的付费排名。为保证网站的用户体验，大众点评网拿出不多的位置做关键词广告，目前这部分收入占整体营收的比重较小。
电子会员卡收入。大众点评网早期有实物会员卡，现在主推移动电子会员卡业务。凭借线下庞大的商户资源，大众点评网的电子会员卡业务发展较为顺利，截至2013年7月，其电子会员卡发卡数量超过了1000万张。
预约预定收入。大众点评网最早于2012年9月推出了预约预定服务，2013年后逐渐在这个业务上发力;目前大众点评网的预约预定服务在上海、南京、北京和天津开通，按照预约预定的实际消费额收取3%-5%的佣金。
团购业务收入。2010年6月，大众点评网上线团购业务，之后其团购业务保持着快速增长态势;到2012年底大众点评团已经成为了第二大团购网站，年度销售额约30亿。按10%的毛利率算，团购给大众点评网带去了近3亿元的营收，占其整体收入的比例逐渐提高，预计2013年大众点评网的团购销售额有望突破60亿。
运营重点：凭借丰富的商户资源积累和优质的点评信息，大众点评网已经树立了一定的行业壁垒;现阶段大众点评网的重点是发展团购业务，大力布局移动互联网，并向中小城市扩张业务。和其它餐饮O2O企业相比，大众点评网长达十年深耕餐饮领域，积累了较高的门槛，
它具有以下两个方面的核心优势：
丰富的商户资源积累。大众点评网的官方数据显示，截止到2013年第二季度，大众点评网收录的商户数量超过400万，其中餐饮商户是最主要的部分;庞大的线下餐饮商户数使大众点评网在开展相关业务时十分便捷，很多餐饮商户的第一个网络营销平台就是大众点评网，大众点评和相当多的本地商户保持着业务往来。
消费决策入口优势。大众点评网的核心优势体现在其有数量庞大的点评信息，截至2013年第二季度，其点评数量已超过2600万条。尽管信息质量不可避免地存在一定问题，但大众点评网已经成为用户形成餐饮消费决策的最重要入口。
从2012年以来大众点评网的动作来看，其运营重点主要放在了以下三个方面：
大力发展团购业务。大众点评网于2010年6月上线团购业务，由于其长期深耕本地生活服务领域，其团购业务从一开始就进展较为顺利。2012年，其团购销售额预计接近30亿元。大众点评网的重心目前已转移到团购业务，未来还将继续在这个领域加大投入。
大力进军移动端。大众点评网是中国最早布局移动端的网站之一，2009年底其安卓客户端就已推出，2010年初推出iPhone版。大众点评网2013年7月的数据显示，其移动端的浏览量已占到总体流量的70%，其客户端在各大应用商店的下载量高居餐饮O2O类榜首。在未来几年，大众点评网将继续加大在移动互联网上的扩展。
向三四线城市扩展业务。尽管大众点评网号称覆盖2300个城市，但其真正设立分支机构的城市只有30多个，其业务重心依然是在一二线城市。截至2012年12月，大众点评网开展团购业务的城市数量为35个，2013年城市数量有所增加，但和美团、拉手网等网站相比城市数量依然很少。进一步向三四线城市拓展业务将成为大众点评网的重点考虑。
发展前景：大众点评网是O2O领域的标杆企业，有望成为第一家赴美上市的餐饮O2O企业，但其存在一系列问题，面临BAT(百度、阿里和腾讯)的较大挑战。
大众点评网深耕本地生活服务领域超过十年，树立了较高的竞争门槛。目前美国的同行Yelp股价一路猛涨，截至2013年7月20日市值已经超过25亿美元。对于营收已经越过上市门槛的大众点评来说，凭借其市场领先地位有望成为中国第一家赴美上市的餐饮O2O企业;未来生活服务领域市场前景广阔，大众点评也有希望成长为中国的互联网巨头。
尽管前景看好，但大众点评存在一系列问题，品途咨询认为，大众点评网并没有很好地解决信息质量问题，其在平台开放上动作和幅度较小，而且其国际化速度较慢，这或将影响大众点评最终的上市估值和发展前景。而且除了面临像美团这样的后起者，大众点评在应对三大巨头方面压力较大。目前，百度凭借地图、阿里发力淘宝本地生活、腾讯利用微信切入O2O，三大巨头力图打造生活服务O2O平台，它们无论在品牌知名度还是资金上都更有优势，大众点评目前体量依然太小，在拓展新业务方面行动缓慢，目前其在“路径指引”(地图)和“闭环”(支付)方面都依赖别的公司，没有在产业链的各个链条上都占有位置。
餐饮团购企业——美团网
美团网成立于2010年3月，是中国最早成立的团购网站之一。发展到目前，美团网成为中国销售额最大的独立团购网站，其注册用户接近4000万，日均UV超过400万。美团网的官方数据显示，2012年美团网完成销售额55.5亿。2013年，美团网的销售额有望超过150亿元。
盈利模式：美团网的收入来源包括佣金收入、差价和少量广告收入;人力成本和技术投入是其最大的支出。2012年美团网销售额55.5亿，2013年销售额有望超过150亿元。
和大多数团购网站一样，美团网的收入主要有三个来源：佣金、差价和广告。其中佣金和差价是美团网的主要收入来源，两者相加占其收入的95%以上，目前，美团网也有占比非常小的广告收入。支出方面，美团网有约3000名员工，人力成本是美团最大的支出;此外，美团网在技术方面的投入也较大。和很多团购网站不同，美团网在市场方面的投入并不多，而是通过CEO进行了大量的低成本营销。从销售额来看，2010年2011年美团网一直保持在行业前三的位置，2012年后美团网逐渐巩固了其行业第一的位置。2013年6月，美团网官方宣布月销售额突破11亿元，品途咨询预计2013年美团网全年销售额将超过150亿元。目前，美团网处于盈亏整体平衡的状态。2013年底美团网有望实现盈利。
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