此外,对于景区酒店的经营管理上,上海财经大学旅游管理系主任何建民表示,旅游市场细分有很多种,如自然旅游、生态旅游,探险旅游、蜜月旅游等,而酒店业更应注意专项旅游产品的开发。景区酒店需要结合景区开发有特色的产品和服务,才能吸引更多的游客,逐步淡化淡旺季的影响。
景区连锁酒店将开创行业新格局
作为中国景区连锁酒店模式的开创者,姜光亮和他的团队无疑花费了大量的精力深入调研和摸索,在景区酒店选址、加盟酒店调研、标准化服务制订、个性化服务整合、信息化手段管控等多个方面入手,让五悦景区连锁酒店成为了景区酒店业的标杆。
首先,五悦推出准四星级酒店标准,制订严格的软硬件服务要求,通过高质量的服务和硬件设施,让更多的景区游客体验精品酒店服务。高效能的空气能热水器,24小时不间断热水,优质卫浴设施,LED液晶电视,高速网络等等,配备专属停车场、特色美食餐厅,并逐步完善旅游服务接待,在为景区游客提供酒店住宿、特色餐饮与旅游服务等一站式旅游服务。
其次,创新经营模式,淡化季节性销售带来的影响。近年来,消费者旅游方式已经从传统的组团游向更为便捷的自助(驾)游方向转变。传统酒店以旅行团为主,对旅行社的依赖性较大。而五悦景区连锁酒店以自助(驾)游的散客为主,提供一体化景区旅游服务,除了高标准的酒店住宿,服务内容还包括入住接送、景区导游、门票预定等个性化服务,以及特色餐饮、休闲娱乐、采购特产等差异化服务,甚至还会组织散客进行主题沙龙的旅游项目,从吃、住、行、游、购、娱等多方面,为旅游者提供完美的休闲体验和系统化的旅游解决方案。事实上,这种以散客为核心目标消费群体的模式,能够非常有效地解决酒店业淡旺季的营销困境。
此外,姜光亮还为五悦酒店引入了先进的经营理念,将互联网技术与传统旅游资源进行有机的结合,全力构建旅游电子商务平台,利用互联网作为营销渠道和宣传窗口,打造出符合当前旅游发展趋势的“在线旅游服务—旅游电子商务模式”。五悦酒店还将自有电子商务模式与新兴的OTA(Online Travel Agent)模式及团购模式进行了有机的结合,为自助(驾)游消费者提供更为便捷的景区酒店预定及定制化服务通道。
从2010年开始,五悦在全国范围内实施景区酒店连锁化战略,先后在黄山、庐山、泰山、井冈山、婺源、张家界、桂林、神农架、武当山、九寨沟、香格里拉、西双版纳等5A/4A级风景区投资及经营20余家分店,酒店入住率和游客口碑逐年攀升,已经成为国内最大的景区连锁酒店品牌。
业内人士指出,五悦景区酒店所开创的连锁经营模式,对我国拥有无限潜力的景区旅游开发具有重要的借鉴意义,这不仅能够积极带动旅游相关产业的发展、逐步形成具有竞争力的休闲旅游特色业务,而且可以进一步优化和完善旅游产业链,强化产业组合优势,最终推动我国国内旅游市场健康、稳定的发展。
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