市场究竟怎么样？

如果仅仅是坐在办公室里，透过数据来分析，恐怕只能得出以下无解的结论：

1.方便面最大的市场，却不是容器面最大的市场。

2.从日本和中国台湾地区市场的发展规律来看，容器面随经济成长逐步取代袋装面，但在中国，容器面的占比却似乎已与经济发展无关。

3.喜欢吃面的北方市场消费了六成的方便面，但对容器面消费的认同度尚不及只占四成市场的南方。

那么，走出去，看看外面的市场发生了什么：

卖场里：年轻的女孩三三两两地在三连装杯面的货架前讨论哪个口味好吃；对面货架，一对中年夫妇正在选购五连包的方便面；旁边，一位身穿休闲T恤的年轻人推着堆了好几份桶面的购物车向结账台走去。

农村田垦：农忙时节，河南农民随身必带的“秋收三件套”：啤酒、统一绿茶、容器面。

办公室里：加班到一半的白领，从办公桌下取出一盒方便面，用饮水机的热水泡好。

学校：学生午间经过食堂，发现早已人满为患，便直接跑向小卖部买了容器面，现场泡好，小心翼翼地端回宿舍。

居民家中：一个人在家懒得做饭，泡面又懒得洗碗，索性就泡了碗容器面。

和袋面相比，容器面更“方便”，对使用时机的要求也不高。所以，如果对方便面的认同是从“方便”诉求出发，那容器面取代袋装面无疑是明显的趋势。

想认识全国各地的创业者、创业专家，快来加入“中国创业圈”