季琦:因为刚刚我前面讲就是,中国的这个消费市场和中国的服务市场,我认为规模最大、增长最快的就应是那些中低端市场。也就是说你们,假如我们卖鞋的,可能卖几千块几万块一双鞋的这个店,不见得有做这个就卖几十块几百块钱的鞋的店的这个市场要大。虽然它的单价利润高。中国只要你是跟人有关系的这个消费,我认为中低端的市场都是非常非常大的。就是我们就把目标聚焦在这些,如果是酒店就是中低档酒店,不会做高档酒店。那么这是一个。那么第二个的话我觉得,这个,产品的话,我觉得,怎么讲,就是说在经济性酒店在我们叫炒得很热门的时候,它自然而然地就形成了一个其它的细分市场--它的上端和它的下端。就是说一部分人,可能他们因为,尤其因为它的上端市场,一部分人因为原来没的选择,就是星级宾馆,后来有的选择了。有选择之后,他可能还会,他的需求会增加,他对这个,包括他自己本人的这个收入也会增加,他就可以,可能很容易就是说能不能多花点钱住得更好一点。这样就出现了一个细分的中档市场。原来这个中档市场不明显,反而因为这个经济学原理的我们叫膨胀,或者说增长,使得这个中档市场更加明显了。那第二个市场当然还是它的低端市场。那么这很容易联想,经济一点觉得挺好,再经济一点是不是也有市场?那当时我选择的时候还是选择了中档市场,我觉得中档这群人可能对品牌最忠诚的。你再往低的就是哪儿便宜往哪儿跑,那我觉得很难抓住他们这群人。盈利性不够强;而你往上走我觉得客人我们叫理性消费比较多,可能知识分子比较多,再往下走的可能会知识层次相对降低一些,他可能是有些相对是不太理性的,或者是不太有规律可循的。所以说我们自然而然就往中档走。而中档市场中国,我认为依然是非常非常巨大的。
下节预告一: 做好连锁企业的诀窍是什么? 连锁店就是简单的叠加 一个店做的成功了 然后我开一百个店一样成功 这个大错特错了 企业做加盟需要哪些必备条件? 如果以后做加盟的话 一定要考虑到就是 加盟者和我们本身 都能够带来一种叫 两个“一加一要大于二”的这么一个效果 稍后请继续收看《会见财经界》
秦朔:现在其实对于这个内需,对于这个方面大家没有怀疑。但是连锁,有些人就认为它也是双刃剑。因为连锁做得好,一荣俱荣;如果说有一些管理、标准、包括现金流的控制等等,做得不好的话,连锁可能会出现很大的问题。事实上在以前这方面的探索里面,我们也有过很多失败的教训:从最早的“红高粱”做快餐连锁,可能后来都有许许多多教训。那在这个连锁这个挑战里面,你们是怎样去定位这间公司的特质和它的一些核心的能力的呢?
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