7月26日，张家口的50多辆满载蔬菜的车队开进北京新发地农产品批发市场。车上载有大白菜、黄瓜、茄子、土豆、芹菜、萝卜等20多种老百姓生活中最常见的蔬菜，蔬菜上都贴着“天然绿色”标签以及蔬Cye.com.cn菜产地和联系电话。这是北京市商务局与张家口市政府签订《政府产销合作意向书》后，张家口向北京供应的首批无污染、无公害的绿色优质蔬菜。这些蔬菜来自张家口市的十几个区县，河北警车和北京警车开道护送车辆通行，以确保运菜车顺畅进京。一路上，高速公路费、批发市场进场费全免。

　　由于山东和南方一些地域的蔬菜成熟得早，7月至9月，能供应北京的蔬菜已经不多，而张家口坝上地区由于气候偏冷，蔬菜成熟得晚，因此北京夏季的蔬菜市场供应主要靠河北和内蒙古。为确保奥运期间北京农产品市场稳定供应，北京市政府加强与河北、内蒙古、山东等蔬菜货源生产地政府建立联动机制Cye.com.cn、签订协议书。为了让外地蔬菜顺利进京，北京还制定了保障措施：运菜进京车辆一律享受高速公路绿色通道待遇，免收高速公路费、进入北京各批发市场一律免收进场费和停车费。

　　“河北张家口的蔬菜供应，占到北京40%以上的市场份额，是保证北京奥运期间蔬菜供应、价格稳定的重要保障。”北京市商务局相关负责人表示，从当日起，张家口1.7万吨无污染、无公害的绿色优质蔬菜将通过“绿色通道”供应奥运会期间的北京市场。

　　据了解，张家口市有近130万亩蔬菜种植基地，其中坝上地区有近90万亩，当地昼夜温差大、日照时间长，蔬菜发生病虫害的几率小，农药使用率低，蔬菜富含的营养成分高。为保障供京蔬菜质量安全，张家口市农业局专门下发了《2008年张家口市农产品质量安全保障行动方案》，要求对蔬菜生产基地实施100%备案，100%Cye.com.cn落实监管责任人，100%建立农业投入品安全使用制度和农产品田间生产档案，使蔬菜生产的每一个环节都要记录在案。

　　“绿色、安全”成为张家口供应奥运蔬菜最为引人注目的标志。而据记者了解，为保证供京、供奥蔬菜质量安全，承德市投资200多万元建起了高标准蔬菜质检体系，对蔬菜进行从生产到流通全程的质量控制，并通过在蔬菜成长过程中建立田间档案、在运输过程中出具蔬菜产地证明、在销售时提供农残检验合格证书、对运往北京的蔬菜100%进行检测等措施，确保进京蔬菜完全无公害。

　　“奥运之后我们的菜一样受欢迎。”王学富自信地告诉记者，因为有了专供奥运这么响亮的名头，张家口蔬菜应该在北京市场甚至周边省市树立了良好的形象。承德市农业局相关人士介绍说，周边农产品“进京”，靠的不仅仅是奥运期间“专供”的名头，还需要切实在品质上有保证，“这样我们才能着眼于北京市场，进而放眼全国乃至更大范围内的市场。”